Whisky e Pecora torna dopo tanti anni in trattoriail prossimo venerdi 28 gennaio omaggiando la Scozia e l’Irlanda e i suoi prodotti special. Torna quindi la serata intensa ed emozionante della whiskey dinner con un menu dedicato (da piatti affumicati fino alla pecora in umido tipico della piana fiorentina) ad esaltare il malto d’orzo distillato a cura di Paolo Gori.
Vi racconteremo la Scozia e l’Irlanda nel bicchiere insieme a Federico Bellanca che ci racconterà Timorous 10y, Glencandam 13 yo, Timorous 18 yo, Epicurean 12 yo e Scallywag 10 yo lungo tutta la cena…ce la farete?
Menu completo a cura di Paolo Gori
Boxty e Salmone Irlandese
Zuppa d’agnello
Penne alla Pecora
Irish Stew
Plum Pudding
Boxty e Salmone Irlandese
Zuppa d’agnello
Penne alla Pecora
Irish Stew
Plum Pudding
Whiskey in abbinamento
Timorous 10 yo
Glencandam 13 yo
Timorous 18 yo
Epicurean 12 yo
Scallywag 10 yo
Timorous 10 yo
Glencandam 13 yo
Timorous 18 yo
Epicurean 12 yo
Scallywag 10 yo
Menu completo e tutti i whiskey 45€, possibilità di acquistare le bottiglie a fine serata a prezzo speciale da Rinaldi1957.