Serata caraibica con finale fumoso e inizio scoppiettante con le bollicine francesi di Pol Roger e Jean Milan. Nei bicchieri e con abbinamenti sorprendenti i Rum di Samaroli Guadalupe 1998, Caribbean 2005 e Fiji 2001. Nei piatti la cucina toscana che meglio si presta a ritmi caraibici e passionali con Paolo Gori e il suo Maialino…Ecco cosa troverete in tavola e nei bicchieri!
Vini e Distillati:
Champagne Pol Roger Pure
Champagne Jean Milan Rosè
Rhum Guadalupe 1998
Ron Caribbean 2005
Rum Fiji 2001
Menu
Antipasto Coccoli e Salumi Toscani
Pici al sugo di Chianina
Maialino ai profumi Caraibibi
Crostata Pere e Nocciole
Sigaro Toscano Originale
Tutto il menu vini, distillati e sigaro 45€ tutto compreso. Info e prenotazioni 055317206 oppure via mail prenotazioni@daburde.it