Un’esperienza rara di Nizza in Verticale con Michele Chiarlo, la barbera come non l’avete mai assaggiata attraverso i cru e le riserve di Michele Chiarlo con menu tosco piemontese da paura!

Acquisita nel 1995, Tenuta La Court è nata per essere lo «Chateaux del Nizza Docg». L’ex tenuta Aluffi, di origine ottocentesca, un corpo unico di oltre 20 ettari, disposti su due colline: una dimensione che fa de La Court uno degli appezzamenti più importanti del Monferrato, un palcoscenico unico e inimitabile per l’elevazione qualitativa del vitigno Barbera. È dai migliori vigneti della Tenuta che nascono i Nizza e le nostre Barbera più importanti, vini eleganti, di grande struttura e longevità…

Menu della serata
Cardi, pere e acciughe
Farinata cavolo nero
Tajerin alla salsiccia di Bra
Brasato e patate mascè
La panna cotta tradizionale

Vini in abbinamento
Gavi DOCG 2023
Nizza DOCG La Court
Nizza DOCG La Court Riserva Vignaveja
Moscato di Canelli Nivole

Menu e vini tutto compreso 55 euro, prenotazioni via mail info@daburde.it e 055317206.