Per il ciclo Viaggio in Europa ed in previsione degli Europei di Calcio con Burde vi presentiamo in collaborazione con Enomundus una rassegna dei vini di tutta europa con la cucina del Valdarno in Palagina. Primo appuntamento con la selvaggia Corsica, dagli splendidi vermentino a sua maestà sangiovese oltre tirreno…  Menu a cura di Paolo Gori ed Eros Ghezzo con ispirazione corsa e rimandi mediterranei che completeranno questa esperienza particolare nella nostra nuova sede di campagna!