Anticipiamo di una settimana la Festa delle Donna con una serata dedicata ai vini delle donne Cinelli Colombini Orcia Doc e Brunello di Montalcino! Il prossimo venerdi 1 marzo Donatella Cinelli Colombini con Violante Gardini ci racconteranno la loro svolta biologica e ci presenteranno in anteprima il nuovo rosato bio 100% e avremo modo di analizzare il Brunello di Montalcino 2014 appena uscito…e di scoprire tutto il valore dell’Orcia DOC, il territorio emergente in Toscana di cui tutti parlano.
Ecco menu e vini che assaggeremo durante la serata:
Menu a cura di Paolo Gori :
Cianfagnoni ricotta e pecorino
Cacciucco di ceci
Pici all’ocio
Scottiglia di selvaggina
Frittelle di riso
Vini in abbinamento:
Rosa di Tetto, IGT Toscana Rosato 2018
Cenerentola Orcia Doc 2016
Il Drago e le 8 Colombe IGT Toscana Rosso 2015
Brunello di Montalcino Docg 2014
Passito di Traminer 2016
Tutti i vini e il menu completo 45€ info e prenotazioni 055317206 o via mail info@daburde.it