Tra i giovani più promettenti d’Italia ma anche già una splendida realtà da scoprire nei prossimi mesi quando per un motivo o per un altro passerete in Versilia, Valentino Cassanelli è uno chef con idee chiare e decise e affiancato da un sommelier d’eccezione in sala, un team affiatato che promette e già regala meraviglie. Scopritelo su Business People di Giugno in questi giorni in edicola!
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