La sontuosa riserva di Villa di Capezzana ha ormai raggiunto la piena espressività grazie al regime biodinamico e i risultati nel bicchiere sono trascinanti e autenticamente territoriali. Speziatura fine e note balsamiche  che avvolgono il naso appena ci si affaccia al bicchiere ma poi risale frutto di sottobosco, note ferrose, pepate e iodate.

Sorso che coniuga maturità e freschezza con tannino superbo che si allunga insieme al finale davvero affascinante. Provato sul peposo ma non starebbe male nemmeno su carne alla griglia per la sua dolcezza conclusiva.