La famiglia Terenzi arriva dal Grande Nord d’Italia ma ha fatto tantissimo per il Morellino sdogandandolo nei salotti del vino che conta e nelle cantine di appassionati esigenti. Il Purosangue è un eccezione di Morellino da solo sangiovese da suoli profondi, con sabbie grossolane e argille profonde, ricco di scheletro, ben drenato.

Mette quasi i brividi per la quantità di profumi struggenti dolci e fruttati che sfodera al naso. Li completa poi nel palato con un tannino ben presente ma raffinatissimo che conduce il sorso verso un finale grintoso, ideale per lo spezzatino piccante di Carne Maremmana di Paolo Gori.