Un rosso targato 2015 , un rosso d’ingresso alla Tenuta che però sfodera una gioventù e un ritmo notevoli e ricchi. Naso importane di frutta di bosco, rose, viola, tabacco, fragole e pepe nero con tratti di caramello e balsamico in cui sangivoese e merlot e pinot nero duettano bene che sono l’apripista di una bocca sorprendete per freschezza.

Nonostante i 4 anni dalla vendemmia ha ancora un carattere vivace, un tannino piacevolissimo e note speziate e sapide che lo sorreggono per molti secondi nel palato mentre per esempio assaggiate le tagliatelle alla faraona di Paolo Gori o la zuppa di lenticchie  e funghi.