Vi ricordate di Filippo Bartolotta e l’incontro con Malkovich, credo. Ecco forse vi ricorderete il progetto di diffusione della cultura del cibo italiano che andava sotto il nome di Italy at your table, un progetto farina del sacco di Filippo e sua moglie Vanessa a Le Baccanti. Un progetto che a mio modo di vedere andrebbe preso ad esempio da molte istituzioni pubbliche su come si promuove il nostro paese all’estero. (altro…)