Da poco è terminata la vendemmia sulle colline del Soave e pare davvero che ci sarà preso da festeggiare con la nuova annata adesso in fermentazione e affinamento. Ma le ultime annate e anche la difficile 2014 ci hanno mostrato una delle denominazioni più in salute d’Italia e una di quelle dove si fa continuamente ricerca e squadra per affrontare le sfide sempre nuove dei mercati. In un articolo su Business People di Novembre oggi in edicola proviamo a fare il punto della situazione corredandolo con alcuni recenti assaggi. ! (altro…)
vulcanico
Vino d’Estate | La Sicilia e il vulcano spiegati a #Mario con Antichi Vinai e i vini Pietra Lava
Un terreno tra i più vocati per tessitura e composizione permettono sull’Etna di produrre vini delicati eleganti e fini, quasi insospettabili se uno pensa alla Sicilia. Ma appunto un piccolo mondo da scoprire piano piano come dimostrano i vini di Antichi Vinai azienda con storia centenaria ma al passo con i tempi per proposte e stimoli al mercato. Ne parliamo con Alessandra Deiana allo scorso God Save The Wine a Terrazza Bardini. (altro…)