viviana filocamo

La Maremma è quella regione tra Provenza e Rodano

24/08/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, arcobaleno toscano, bollicine, casavyc, Champagne, claudio sabatucci, costes, costs, degustazione, forte dei marmi, god save the wine, grenache, leonardo tozzi, notte arcobaleno, provenza, riccardo chiarini, rodano, rosè, syrah, tasting, vedorosa, versilia, video, viviana filocamo

Con Claudio Sabatucci ripercoorriamo la storia del terroir di Magliano in Toscana, per certi versi a metà strada tra Rodano e Provenza…ecco come nasce questo rosè maremmano molto particolare. (altro…)

Dalla Maremma pensando a Rodano e Provenza con Viviana e Casavyc

14/04/2013Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineabbinamento cibo vino, alicante, casavyc, cinghiale, convivium, god save the wine, granache, laboratorio maremma, leonardo tozzi, morellino di scansano, pinot nero, riccardo chiarini, rodano, salumi, sorta del convivium, syrah, viviana filocamo

Il modello originario era e rimane il Rodano con il suo Syrah e la ricchezza nei vini e i profumi sontuosi ma c’è spazio, oltre che i classici Morellino di Scansano vecchie vigne e annata (sempre tra i preferiti) per un rosato da Alicante (Grenache) che strizza l’occhio al modello provenzale pur rimanendo energico e sapido come un vero maremmano. (altro…)

Dal rosa al nero di Maremma con Casavyc al God Save The Wine speciale nuova frontiera Mercoledì 27 Marzo Sosta del Convivium Firenze

17/03/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbinamento cibo vino, casavyc, cinghiale, claudio sabatucci, convivium, god save the wine, laboratorio maremma, leonardo tozzi, morellino di scansano, pinot nero, riccardo chiarini, salumi, sorta del convivial, syrah, viviana filocamo

L’azienda di Viviana Filocamo ha saputo ben impostare la propria esplorazione del territorio maremmano sviluppando subito una strada molto personale. Ovvero non solo ottimi vini di territorio come i due Morellino di Scansano ma anche per un lavoro molto importante sulle varietà del Rodano e Borgogna, Syrah e Pinot Nero in primis. Tutti i loro vini li potrete assaggiar in mezzo alle specialità maremmane preparate da La Sosta del Convivium il prossimo 27 marzo… (altro…)

Una verticale di Syrah per il Natale di Casavyc al God Save the Wine 12 Dicembre all’Hotel Bernini

07/12/2012Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineamarone, andrea gori, auguri di natale, auguri divini, buffet, Champagne, chianti classico, claudio sabatucci, firenze spettacolo, florence, hotel bernini, leonardo tozzi, maremma, montalcino, ostriche, pinot nero, riccardo chiarini, syrah, valpolicella, viviana filocamo, wine tasting, xmas party

Un progetto che cresce e che abbiamo visto tagliare già tanti traguardi questo di Viviana Filocamo e Claudio Sabatucci. Nonostante la grande qualità e il successo del Morellino di Scansano, l’azienda era partita dall’idea di produrre un grande Syrah e per questo Natale al God save The Wine potrete toccare con mano l’evoluzione del SY a partire dal 2007 fino all’ultima premiatissima annata 2009 con anche il piccolo Up&Down che nel frattempo è diventato l’apripista del fratello maggiore. Una famiglia che cresce e convince? Venite e decidete voi stessi mercoledì 12 dicembre all’Hotel BErnini per la festa natalizia di God Save the Wine! (altro…)

Un vino a teatro: “All that Jazz” è un vino di Maremma

26/11/2012Andrea GoriBevo mangio ... invento!, God Save The Wineall that jazz, bob fosse, camporomano, claudio sabatucci, pinot nero, syrah, temerario, up&down, vino, viviana filocamo

Si va sempre e comunque in scena, sia al teatro con Bob Fosse che in vigneto se hai da fare il vino ogni anno e in ogni condizione. Due chiacchere con Claudio Sabatucci di Casavyc al God Save the Wine di Roma al Teatro Eliseo andato in scena la scorsa settimana per una riflessione meno banale di quanto possa sembrare… (altro…)

“Pesca, sole e mineralità” in Maremma, le tre parole di Casavyc per il loro Sauvignon

08/11/2012Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, borgo san jacopo, casavyc, claudio sabatucci, degustazione, ferragamo, festa, firenze, god save the wine, leonardo tozzi, lungarni, magliano, maremma, palazzo capponi, pinot nero, riccardo chiarini, syrah, up&down, vino, viviana filocamo, wine, wine tasting

Pesca, sole e mineralità: sono le parole che descrivono il Sauvignon di Casavyc presentato a God Save The Wine a Palazzo Capponi. (altro…)

Gusto equilibrio ed eleganza, capiamole insieme con Casavyc e il loro Pinot Nero nella Video Lezione 3C God Save the Wine!

10/07/2012Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Winebrut, charmat, cuvèe orsi, degustazione, dosaggio, dry, extra dry, fiesole, glera, God Save The Wine, gusto del vino, gusto vino, magliano, maiano, maremma, martinetti, morellino, pinot bianco, pinot nero, temerario, up&down, video corso assaggio, vigneto, villa sandi, viviana filocamo, zucchero

Con Viviana Filocamo cerchiamo di capire cosa si intenda per equilibrio ed eleganza di un vino, due concetti apparentemente semplici ma sempre difficili da spiegare. Chissà che un bicchiere di Pinot Nero Temerario Maremmano possa aiutarci nell’impresa! (altro…)

I profumi della Maremma del vino | con Casavyc Video Corso God Save The Wine – 2 E

21/06/2012Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, aperitivo, casavyc, concerto hotel, festival, firenze spettacolo, florence, God Save The Wine, leonardo tozzi, maremma, piano piano poco poco, piazzale michelangelo, pinot nero, promo wine, riccardo chiarini, sauvignon, syrah, villa la vedettA, viviana filocamo, wine party, wine tasting

I profumi della Maremma nei vini di Casavyc a God Save The Wine con Andrea Gori e Viviana Filocamo sulla terrazza di Villa La Vedetta e non solo rossi ma anche bianchi molto particolari senza contare gli esemplari Syrah e Pinot Nero, utili per capire il rapporto tra profumi varietali e influenza del territorio. (altro…)