Complimenti grandissimi a Fabrizio Torchio , vincitore della prima edizione del Premio Gambelli voluto da ASET Associazione Stampa Enogastronomica Toscana per l’enologo che abbia nel suo lavoro meglio incarnato lo spirito e le intenzioni di Giulio Gambelli che enologo non era ma che ha segnato il vino toscano e italiano nella percezione di molti. (altro…)
Per quest’anno eccezionalmente fuori dal programma del convegno nazionale, eccoci all’appuntamento più atteso dell’anno per i sommelier italiani, il concorso AIS Miglior Sommelier d’Italia, premio Franciacorta, il trofeo più ambito che per tanti rimane un miraggio (me incluso) ma che rimane una sfida che chiunque faccia questo mestiere dovrebbe provare a fare. Per scoprire chi succederà a Nicola Bonera, per vivere le emozioni e i momenti che scandiranno la giornata (prove chiuse al mattino e prova pubblica dei tre finalisti al pomeriggio) l’AIS ha approntato un blog apposito curato da Franco Ziliani dal quale seguire la diretta. (altro…)
Serata indimenticabile ieri sera a Mulazzo e non solo per l’atmosfera incantata di questo comune in mezzo alle colline della Lunigiana poco sopra Aulla e non lontano da Pontremoli. Per le vie del borgo la sesta edizione di Bancarel’Vino con i vini del luogo e di 6 aziende al femminile che producevano Barbera, stand con sgabei e testaroli e una premiazione speciale per il miglior libro sul vino dell’anno. Divinando Le Stelle nel Bicchiere era stato inserito nella rosa dei 6 possibili vincitori (tutti best seller o quasi) quindi doppia gioia a leggere il verdetto della giuria: vittoria! (altro…)
Per molti lo era già da anni, finalmente è arrivato il suo giorno di gloria! (altro…)
Pare strano che un ex bravo giocatore professionista di hockey ora sommelier e ristoratore possa appassionarsi così tanto alle dolci colline dell’Umbria e le atmosfere del Montefalco ma davvero Roberto Anesi già dalla prima edizione del Master del Sagrantino era finito tra i primi e ha tenuto duro continuando ad impegnarsi fino al trionfo di ieri. Grandi complimenti da Roberto Gardini per una performance davvero esplosiva con 3 vini riconosciuti su 3 alla cieca, roba d’altri tempi… (foto WineEducators.com ) (altro…)
Vabbè non è andata. Si potrebbe dire che me le cerco in effetti e che forse me le merito certe legnate però ecco stavolta ci credevo, o almeno credevo di aver trovato un modo nuovo semplice ma profondo per discutere di champagne. Non so se ho infilato qualche castroneria nel presentare i vini della finale, certamente sia Nicola Bonera che Marco Chiesa (che è risultato vincitore) avevano una conoscenza dell’argomento e dei vini maggiore della mia però ecco contavo sul fatto che funzionasse la mia idea, invece no. (altro…)
Valentina Merolli ha vinto ieri il titolo di Miglior Sommelier della Toscana 2010 che va ad aggiungersi all’altra vittoria nel Master del Sangiovese. Un’altra donna sul gradino più alto del podio dopo la vittoria di Cristina Bizzarri due anni fa, segno che in Toscana le possibilità sono tantissime anche per le donne, in genere troppo poco valorizzate come sommelier. Complimenti a Valentina e se volete farglieli di persona la trovate nella bellissima cornice di Villa la Vedetta su verso il Piazzale Michelangelo, ovviamente Firenze! (altro…)
Notizia flash ma obbligatoria, il grandissimo Roberto Anesi (ormai non si puà scrivere “promessa” perchè sta coninciando a vincere parecchio) dell’Osteria Trentina El PAel si è imposto sul bravo MAurizio Zanolla (Accademia dei Palati, Firenze), Anna Tenti di Arezzo e Sergio Gareffa dell’ais Golfo del Tugullio nella seconda edizione dle Master sui vini Dolci organizzato da Ais Umbria. (altro…)
Nella bellissima mattinata di ieri spazio per i vini ovviamente ma molto interessanti le parole di Letizia Cesani, neo presidente del Consorzio alla sua “prima Volta” ad una Anteprima che ci parla della nuova immagine della Vernaccia sul mercato, Walter Sovran che ci parla dell’evoluzione tecnica e stilistica nella Manhattan de noaltri e infine Giampaolo Gravina (Guida Espresso) che prende SPUNTO dal Romanelli per spiegare la scelte del Pouilly Fuissé come sparring partner dell’anno. (altro…)
Appena conclusa la finale del Campionato Europeo Sommelier a San Marino…e Luca era tra i tre finalisti dopo aver passato la fase eliminatoria ieri contro gli altri 10 rappresentanti europei. (altro…)