La Grande Bellezza per chi vive e lavoro nel vino è tutto attorno a noi, la vera sfida è far entrare attraverso il vino l’Arte e altre connotazioni interessanti delle quali il vino possa farsi ambasciatore. Cecchi di recente ha inaugurato mostre e inizative creando momenti dedicati all’arte contemporaneo come il sostengo al Festival Schermo dell’Arte a Firenze. Vino e Bellezza sempre vicini all’Arte, un qualcosa che dovrebbe caratterizzare tante vicende italiane… (altro…)
villa cerna
Cecchi tra nuovi mercati, un Italia che si scopre ottimista a tavola e 10 idee per il Vermentino a Vinitaly2013
L’aria che si respira da Cecchi a Vinitaly è sempre particolare perchè è un misto di internazionalità e grande lavoro casalingo con una continua ricerca dei clienti e delle loro esigenze. Sia che si tratti di Cesare e i suoi viaggi (ultime scoperte Peru e Colombia) sia che si parli del nostro paese con Luca Stortolani sia che salga in cattedra Giancarlo Morelli stella del Pomireau a Seregno a spiegarci come valorizzare il Litorale Vermentino di casa. (altro…)
Andrea Cecchi e le sfide dell’alta ristorazione a #Vinitaly e tutti i giorni
Cecchi da qualche anno ha intrapreso un percorso di crescita qualitativa coerente e importante. Ne parliamo con Andrea che attraverso Coevo, Villa Cerna e ora la distribuzione di Castiglion del Bosco apre nuove strade e ribalte ai vini di famiglia Cecchi. Che nell’alta ristorazione ormai sono una realtà consolidata dopo gli ottimi risultati di Coevo e della gamma Villa Cerna del Chianti Classico. (altro…)