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Capannelle, Ilaria e i vini che nascono sotto il segno del Leone

Girato a God Save The Wine in mezzo alle farfalle lo scorso 21 settembre, ecco Ilaria Chianucci ormai incarnazione dei vini di Capannelle. Se poi scopriamo che è del Leone (stesso segno del Chianti Classico) ecco che la faccenda si fa interessante! Seguiteci nel video… (altro…)

God Save The Wine e le Farfalle del Tepidario: il video!

Eccoci finalmente a poter vedere il primo dei video (realizzati da Francesca Ciancio) dedicati alla terza edizione di God Save The Wine, forse la prima degustazione di vino in una serra tropicale con farfalle della storia… Incontriamo Leonardo Tozzi di  Firenze Spettacolo, Francesco Spanò con le ultime novità dall’imminente WineTown oltre ovviamente a poter farvi vivere un po’ dell’atmosfera particolare che c’era nell’aria quella sera… (altro…)

Vino di una Notte di Mezza Estate The Movie

Dai, ok, “movie” è esagerato ma come sempre ci piace ricordare una bella serata passata insieme con un video che raccolga l’atmosfera particolare che nasce quando ristoratori, enotecari, appassionati, giornalisti, produttori e il variopinto mondo del vino si concede una pausa di relax estivo con del bel jazz live in sottofondo. E complice la luna… (altro…)

Castello di Banfi e l’impegno sul Sangiovese, a God Save The Wine

Terrazzo di Villa Bardini, Claudio Calussi ci racconta Banfi e dell’impegno per il Sangiovese, spesso accusato di essere sempre e solo di facciata mentre in realtà molti fatti dicono che hanno ragione. Il Belnero e il Poggio alle Mura ci raccontano storie diverse di una stessa realtà ilcinese sempre da riscoprire. (altro…)

Il Mojito con il Recioto della Valpolicella, la tendenza dell’estate 2010 di Masi a God Save The Wine

Masi, storica azienda veronese produttrice di famosi Amarone della Valpolicella come il Costasera, ha presentato a God Save The Wine, il “Mojito degli Angeli”, un cocktail inedito davvero speciale che serve anche a far scoprire un prodotto tradizionale di nicchia come  il Recioto della Valpolicella, un vino rosso passsito ottenuto da uve Corvina, Rondinella e Molinara, appunto classiche della DOCG veneta. Davide Vergine è il barman che l’ha messa a punto e ci consiglia di usare il Recioto “Amabile degli Angeli” Classico di Masi, con rhum, soda, zucchero di canna, lime e ghiaccio tritato. (altro…)

Prosecco e il perchè di un successo inarrestabile, Col Vetoraz a God Save The Wine

Due chiacchere con Col Vetoraz e il gusto del Prosecco, che quando è declinato con cura  e personalità assume tutte le connotazioni di un grande vino italiano raccontanto un territorio in maniera incantevole. (altro…)

Integrazione ai testi sommelier: visitare la mostra Vinum Nostrum dal 20 luglio a Firenze, per esempio

Inaugura proprio oggi la mostra Vinum Nostrum al Museo degli Argenti a Palazzo Pitti,  ideale estensione e proseguimento di quel bel progetto che fu Simposium lo scorso inverno (qui e qui le visite con Leonardo ai reperti). Un modo per capire (grazie ad una serie entusiasmante di video didattici, fruibili anche online) quanto a fondo il vino e la coltivazione della vite abbiano da sempre caratterizzato la nostra cultura e quella del Mediterraneo tutto. (altro…)

Cormons, Giuseppe e il Vino della Pace a God Save The Wine

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Uno dei vini che ha sbalordito e messo d’accordo tutti questo bianco incredibili da 100 vitigni diversi coltivati a corpo unico…sentiamo Giuseppe che ce ne spiega il senso, mentre per capirne il fascino va innanzitutto assaggiato!