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Come impostare le vostre vacanze in base ai vini che amate
Con Riccardo Gabriele di Pr Comunicare il Vino spieghiamo come impostare le vacanze in base ai vini che degustate, un modo di seguire il territorio anche in vacanza. E soprattuto capire come si riconosce un vino di terroir da uno “normale”. Argomento ostico ma adatto alla stagione… (altro…)
La nuova vita del Sassocarlo, bianco biodinamico da Trebbiamo e Malvasia
La nuova sapidità e il frutto ricco del “nuovo” Trebbiano e Malvasia di Rossella da Carmignano Terre di Bacchereto per dimostrare che i grandi territori non hanno stagioni. E anche assaggiando in anteprima il 2010 del Carmignano lo si scopre fine ed elegante come non mai… (altro…)
Prosecco d’Estate o Metodo Classico, come rinfrescarsi quest’anno
Con Luca Slongo una bella panoramica di come rinfrescarsi questa estate con il Prosecco dedicato al nonno di Gianluca Bisol e un metodo classico che fa strage di consensi in tutto il mondo. (altro…)
Bere Champagne senza paura della Grande Maison
Partner d’eccezione per God Save The Wine al Forte dei Marmi, Moët et Chandon, ecco come non farsi intimidire da un grande brand, andare oltre l’etichetta e soprattutto imparare a godersi la vita, anche se in effetti in riva al mare non è poi così difficile! (altro…)
Champagne pas dosè, garanzia di purezza o chiacchera estiva da ombrellone?
Serata scenografica e ricca di nobili bollicine al Forte dei Marmi dove Encry è stata presente con la gamma al gran completo. Riflettori però sempre puntati sul cavallo di battaglia che rivela in purezza la grandiosità di Le Mesnil ovvero il Pas Dosè…senza zucchero, senza trucco, puro terroir. (altro…)
La Maremma è quella regione tra Provenza e Rodano
Con Claudio Sabatucci ripercoorriamo la storia del terroir di Magliano in Toscana, per certi versi a metà strada tra Rodano e Provenza…ecco come nasce questo rosè maremmano molto particolare. (altro…)