[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=VBg0edD1SJs[/youtube]
Paolo Tiefenthaler alla prova del campo, da 57 vitigni a…
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=VBg0edD1SJs[/youtube]
Paolo Tiefenthaler alla prova del campo, da 57 vitigni a…
Per un anno, non ci sarà da discutere e rinnovare le polemiche per lo stand della Campania perchè si presenta a Verona conscia del grande valore dei propri vini e delle potenzialità grandissime future. Per dimostrarlo anche ai più scettici e al contempo attirare un pubblico più vasto, ecco che Ais Campania si è rivolta a sommelier, comunicatori e blogger per le proprie degustazione. Oltre a me, sul palco si alterneranno Monica Piscitelli, Luca Gardini, Jacopo Cossater (ovviamente sui bio-) e luciano Pignataro. Ecco di seguito il programma completo delle degustazioni della Regione Campania: (altro…)
Tra le altre “things to do in Verona”, altro da segnarsi…una bella orizzontale per un vitigno di gran moda ma che nasconde storie e personaggi molto particolari, se vi interessa, ci vediamo domenica di buon mattino (10:30) a Vinitaly! (altro…)
In questi giorni che ci separano da Verona, giusto due righe per presentarvi le aziende che troverete se deciderete di passare a trovarmi e far due chiacchere. Vediamo il Lazio con realtà importanti e in decisa crescita qualitativa da seguire con interesse: Casale del Giglio, Sergio Mottura, Casale Mattia, Fratelli Cavalieri . (altro…)
In questi giorni che ci separano da Verona, giusto due righe per presentarvi le aziende che troverete se deciderete di passare a trovarmi e far due chiacchere. Vediamo dapprima la Toscana (ovviamente in maggioranza) con realtà storiche, moderne e innovative che valgono decisamente l’assaggio: Diadema, Casa Sola, Villa Calcinaia e Salcheto. (altro…)
Prometto che poi mi passa, ma ancora almeno un altro post sulla Valpolicella me lo dovete concedere. Per iniziare a capirla servono sì i banchi di assaggio ufficiali, le grandi aziende e le verticali, serve l’occhio del mercato e i video di Wine Spectator, la modernità e l’imprenditoria di aziende come Sterza, e poi servono i Ragni.
E Zeno, ovviamente. (altro…)
Sono già in loco per l’Anteprima Amarone 2006 il cui clou sarà stamattina ma già da un paio di giri per la Valpolicella (di cui uno che ricorderò a lungo e che merita molte parole immagini e video a parte, ovvero Monte dei Ragni) e a cena al Caffè Dante (niente male e davvero bene organizzato il tutto) hanno mostrato la stoffa di questo 2006. Ma facciamo due premesse. (altro…)