Giornata strana, la prima con il sole, così il gesso è più accecante e ti permette di non pensare alla serata che hai davanti a Reims, la città degli imperatori di Francia e del Sacro Romano Impero, guarda casa gemellata con Firenze. Atmosfera rilassata in bus, tutti hanno dormito il sonno dei guerrieri e la colazione e lo spirito sono di relax ma con la voglia rinnovata di scoprire, annusare, assaggiare. Pare la giornata ideale per il cult village di Le Mesnil della Cote des Blanc , quasi la sua estremità sud e il pomeriggio avventuroso a Chavot per incontrare Laherte e la sua biodinamica applicata allo Champagne. (altro…)
Qualcuno dei lettori di questo blog si chiese cosa mai significasse “viral beat“: più o meno far parlare la rete di un evento o un’azienda lasciando che siano blogger e internauti a farlo, senza far piovere comunicati stampa dall’alto. Piace sempre quando le aziende decidono si investire sul web e piace ancora di più quando coinvolgono blogger e appassionati oltre che giornalisti del settore. Perchè succede che si parla di grappa e distillazione, e ovviamente in particolare di