Paolo Gori chef di Burde ci spiega come cucinare il filetto di maiale al mosto d’uva alla Trasmissione Aspettando il tg di Annamaria Tossani di Italia7, buona ricetta! (altro…)
trasmissione
Domani giovedì 3 marzo in televisione per Cibo Salute su RTV 38 con Romanelli Gori e Alessandro Masti! Dalle 17:30 alle 19:15
Giovedì 3 marzo RTV 38 dedica la diretta con Gaia Nanni dalle 17.30 alle 19.10 al binomio CIBO – SALUTE e in maniera molto masochistica hanno invitato me e Leonardo Romanelli ad intervenire. Ci sarà spazio per parlare del libro in uscita di Leo sulle frattaglie (finalmente) e di tanti falsi miti dell’enogastronomia su cosa fa bene e cosa fa male… (altro…)
Divinando Le Stelle nel Bicchiere…e in TV! Cronaca di Peccati di Gola in diretta su RTV38
Serata piacevole in studio con ospiti allegri e a suo agio, nonostante la modella in intimo per il body painting con il cioccolato e molta discussione su cibo e vino genuino e tradizionale. Con il fotografo Gianni Ugolini ci siamo soffermati sulle 3 C di cottura della bistecca (Ciccia, Carbone, Caldadentro), con Riccardo Chiarini abbiamo presentato il Florence Wine Event 19-21 Novembre e con l’aiuto di Leonardo Romanelli abbiamo sperimentato su Gaia Nanni, Cristina de Pin e Luigi Tucci il mio libro (scritto con Giulia Graglia) su vino, persone e segni zodiacali. Vediamo cosa ne è venuto fuori e qualche anticipazione del libro in uscita il 29 Novembre per Romano Editore. (altro…)
“Il Rosso e il Nero” debutta lunedì
Effetto strano trovarsi a scrivere e distribuire un comunicato stampa…però l’evento è di quelli importanti quindi quando ci va ci vuole! Lunedì prossimo su questo blog e su quello di Leonardo, lancio della miniserie in 10 puntate “il Rosso e il Nero” che sarà il monicker (o così si diceva delle band metal) sotto cui produrremo i prossimi video insieme alla scoperta dei segreti del vino e per esplorare la comunicazione più immediata e capibile possibile del nostro mondo. In onda da lunedì fino a fine Marzo e nel mezzo ricordatevi che c’è la settimana delle Anteprime del Vino Toscano…
Ecco il comunicato, distribuitelo il più possibile! (altro…)