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Chianti Rufina dall’alto dei Chianti alle tavole fiorentine e di tutta Italia, come riconoscerlo? Comincia oggi Gustarufina 2011!

16/05/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, assaggio, baratti, chiarini, diego, firenze, god, gori, hotel, intervista, lambruschi, leonardo, lorenzo, lucchi, mariani, michelangelo, monelli, paladin, pieve, poggiorosso, riccardo, romagna, rufina, sangiovese, save, serata, sergio, simposio, spettacolo, star, starhotels, tages, terre, tozzi, velthune, veroni, vin, viogner, wine

Parte oggi GustaRufina2011 nella Provincia di Firenze con una denominazione che sta accrescendo ogni anno il proprio prestigio e la propria riconoscibilitò con eventi mirati e soprattutto una qualità media elevatissima che potrete sperimentare in tavola da Burde con una settimana di Rufina al bicchiere con I Veroni, Frascole e Lavacchio (e Colognole di scena venerdì 20 per una serata speciale).

Ne parliamo con Lorenzo Mariani, presidente del Consorzio e con il vice presidente Maurizio Masi, soffermadoci su caratteri distintivi rispetto ad altri Chianti e sulla sua proverbiale longevità in bottiglia. (altro…)

L’incanto Etrusco rosso sulla costa Toscana, e bianchi che sentono il mare da PoggioRosso a Baratti

14/05/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, assaggio, baratti, chiarini, diego, firenze, god, gori, hotel, intervista, lambruschi, leonardo, lorenzo, lucchi, mariani, michelangelo, monelli, paladin, pieve, poggiorosso, riccardo, romagna, rufina, sangiovese, save, serata, sergio, simposio, spettacolo, star, starhotels, tages, terre, tozzi, velthune, veroni, vin, viogner, wine

Come previsto, Diego Monelli e il suo progetto PoggioRosso hanno riscosso un notevole successo e suscitato la curiosità di tanti che, abituali frequentatori della Costa degli Etruschi, sono andati a provare se nei vini prodotti in zona si palesassero gli stessi magici elementi che rendono questo spicchio di Toscana così speciale. Il sole, il ferro, la macchia, la storia millenaria della civiltà. Ne parliamo con Diego Monelli all’ultimo God Save The Wine. (altro…)

Un giovane Raboso di 30 anni e nuovi nomi nel Chianti Classico che conta, tutto in casa Paladin

13/05/2011Andrea GoriGod Save The Wineandrea, assaggio, baratti, chiarini, diego, firenze, god, gori, hotel, intervista, lambruschi, leonardo, lorenzo, lucchi, mariani, michelangelo, monelli, paladin, pieve, poggiorosso, riccardo, romagna, rufina, sangiovese, save, serata, sergio, simposio, spettacolo, star, starhotels, tages, terre, tozzi, velthune, veroni, vin, viogner, wine

Tra i vini che hanno più colpito l’immaginazione all’ultimo God save the Wine questo Raboso spumantizzato charmat per celebrare 30 anni che la famiglia Paladin lo produce ininterrottamente. Vino storico e quotidiano di parte del Veneto e ancora ingiustamente poco conosciuto al di fuori della Regione. E da vino quotidiano veneto a quello Toscano, con il Chianti Classico Castelvecchi, vecchio cru di Radda portato a nuova vita. Ne parliamo con Roberto Paladin: (altro…)

La nouvelle vague del Lambrusco invade l’Italia con il Simposio dei Lambruschi: intervista ad Alberto Fiorini

10/05/2011Andrea GoriGod Save The Wineandrea, assaggio, baratti, chiarini, diego, firenze, god, gori, hotel, intervista, lambruschi, leonardo, lorenzo, michelangelo, riccardo, save, serata, sergio, simposio, spettacolo, star, starhotels, tages, terre, tozzi, veroni, vin, wine

Di certo il banco più affollato e sorprendente dell’ultimo God Save The Wine grazie alla presenza del Simposio con ben 8 produttori ognuno con le proprie identità ma tanti punti a comune. La voglia di dare dignità ad un vitigno da sempre relegato a vino comune e senza sfaccettature. Mentre oggi si discute del lieve Sorbara, del corposo Grasparossa e del fruttatissimo Salamino come se fossero cose normali…Capiamo con Alberto Fiorini quali sono le tipologie principali. (altro…)

Montecucco e vocazioni nuove della Maremma, Marco Monaci di PieveVecchia

29/04/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, firenze, god, gori, gulfi, maremma, marzo, mionetto, montecucco, montepulciano, monterinaldi, pievevecchia, polizino, prima, primavera, prosecco, russolo, save, sicilia, spettacolo, tepidarium, tozzi, vigliano, vignoli, vino, wine

Il Montecucco è quasi sicuramente “the next big thing” dell’enologia toscana e già adesso ha una capacità di attrarre preferenze in maniera speciale. E questo sia che a trainare sia il Sangiovese, a suo agio qui quasi come al di là dell’Amiata, Montalcino, sia che a farlo siano vitigni forestieri come il Syrah del Pieve Monaci (con una superba prova nel 2008) che altre varietà italiche. Ne abbiamo discusso con Marco Monaci di PieveVecchia i all’ultimo God Save The Wine. (altro…)

God Save The Wine #8 tra stelle, bollicine e passioni comuni dietro al bicchiere: grazie ancora!

29/04/2011Andrea GoriGod Save The Wineandrea, baratti, chiarini, firenze, gallura, god, gori, montalcino, poggiorosso, rufina, save, spettacolo, tasting, tozzi, wine

Nonostante l’impressionante coincidenza di tanti eventi, in moltissimi siete passati a trovarci allo Star Hotel Michelangelo per “Vini da Star” l’ottava edizione del God Save The Wine, il nostro esperimento continuo di evento cross mediale tra stampa, web, e fiera, un posto dove chi è nel mondo del vino si trova accanto all’appassionato e tutti di fronte ai produttori per un dialogo che nasce sulla stampa, prosegue de visu e continua sul web e nelle bottiglie. Serata piena di bollicine, aromi e seduzioni e l’atmosfera festosa e professionale di sempre.

E il grande annuncio per il 22 Giugno con la data all’Anfiteatro Romano di Fiesole per l’edizione dell’anniversario! (altro…)

PoggioRosso e il terroir degli Etruschi a Vino da Star 28 Aprile Firenze

27/04/2011Andrea GoriGod Save The Wineandrea, buffet, cecchi, chiarini, degustazione, festival, firenze, firenzespettacolo, god, gori, hotel, leonardo, michelangelo, poggiorosso, riccardo, save, spettacolo, star, tasting, tozzi, vino, wine

Tra le località più note e fascinose del litorale toscano, Baratti e Populonia sono anche luoghi storici fondamentali della nostra cultura regionale in quanto tra i siti più importanti del popolo etrusco con abbondanza di reperti e suggestioni. Uno scoperta per molti, a disposizione di tutti i curiosi al prossimo God Save The Wine allo Star Hotel Michelangelo il 28 aprile. (altro…)

La magia e l’arte del Castello Romitorio da Montalcino a Vini da Star questo giovedi 28 aprile a Firenze

26/04/2011Andrea GoriGod Save The Wineandrea, buffet, cecchi, chia, chiarini, degustazione, festival, firenze, firenzespettacolo, god, gori, hotel, lambrusco, leonardo, michelangelo, montalcino, paltrinieri, riccardo, rifermentazione, romitorio, saliceto, sandro, save, spettacolo, star, tasting, tozzi, vino, wine

Quando un’azienda viene condotta e voluta da un artista poliedrico come Sandro Chia in quel di Montalcino significa poter conoscere un mondo fatto di arte e cultura declinati applicati alla viticoltura in una delle sue espressioni più riuscite. I risultati sono una serie di grandi riconoscimenti (il Brunello di Montalcino Riserva 2004 insignito del titolo di Miglior Vino Rosso del mondo in un recente concorso inglese), una gamma di vini dalla qualità costante e continua e grande attenzione all’arte e alla sua diffusione, a partire dalle etichette dei vini da sempre nel cuore degli appassionati: vedremo allo Star Hotel Michelangelo il che effetto vi faranno il prossimo 28 aprile !

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Chianti Rufina e le sue Riserve d’eccellenza a Vini da Star a Firenze 28 aprile

25/04/2011Andrea GoriGod Save The Wineandrea, buffet, cecchi, chianti, chiarini, degustazione, festival, firenze, firenzespettacolo, god, gori, gustarufina, hotel, lambrusco, leonardo, mariani, michelangelo, paltrinieri, poggiorosso, programma, riccardo, rifermentazione, rufina, saliceto, save, spettacolo, star, tasting, tozzi, vino, wine

“Il più alto dei Chianti” ha una storia centenaria fatta di freschezza e profumi intensi e da sempre è considerato uno dei vini più longevi e duraturi d’Italia, caratteristiche che si ritrovano ogni anno specialmente nelle Riserve, il tutto grazie ad un’altitudine media molto elevata e un sangiovese che si esprime con modalità uniche come potrete verificare allo Star Hotel Michelangelo il prossimo 28 aprile (e più avanti a fine maggio in tutti i locali di Firenze con l’iniziativa GustaRufina2011). (altro…)

Terroir e scommesse, Vigliano a Scandicci (FI): intervista a Paolo Marchionni

22/04/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, firenze, god, gori, gulfi, maremma, marzo, mionetto, montecucco, montepulciano, monterinaldi, pievevecchia, polizino, prima, primavera, prosecco, russolo, save, sicilia, spettacolo, tepidarium, tozzi, vigliano, vignoli, vino, wine

Storia che conferma idee e supposizioni sulle vocazioni dei suoli e di tanti luoghi della Toscana, anche al di fiori delle rotte classiche dei grandi vini. Vigliano e Paolo Marchionni ci raccontano come si fa a leggere un luogo e a capire che vino sia possibile creare muovendosi in zone off. Dove il rispetto per le possibilità del suolo e del clima sono condizioni inderogabili per il successo di un progetto. (altro…)