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Vi piacerebbe conoscere meglio la Grappa? A Febbraio Partono i nuovi corsi ANAG al La Divina Enoteca (FI)

20/01/2015Andrea GoriDistilati e Liquorianag, assaggiatori grappa, campione italiano sommelier, divina enoteca, enoteca firenze, firenze, fisar, livio, paola soldi, toscana

Il nostro distillato nazionale è certo molto più bevuto che conosciuto…e spesso viene apprezzato ma non per i motivi giusti o per quello che potrebbe essere, ovvero una delle eccellenze italiane che tutto il mondo ci invidia. Per scoprirlo o perfezionare la sua conoscenza ecco il prossimo corso organizzato da ANAG , oltretutto un modo per conoscere questo bellissimo locale in San Lorenzo in centro a Firenze e il suo proprietario Livio, uno dei pià bravi sommelier che abbiamo in Italia. Di seguito tutte le indicazioni. (altro…)

I vini di Capalbio a Firenze per God Save The Wine e Città Golosa giovedi 20 Novembre al Tepidarium

10/11/2014Andrea GoriGod Save The Winecapalbio, god save the wine, lazio, maremma, tepidarium, toscana, ultima spiaggia

L’estate riecheggia in questo autunno grazie al nostro festival che porta a Firenze i vini della piccola Atene in città dove sono in tanti a non conoscerli… Capalbio è un nome noto in tutto il mondo ma non ancora per la sua produzione vinicola, una situazione che cambierà molto presto per una fortunata concentrazione di produttori di alto livello, grazie al lavoro di enologi celebri e meravigliose e immaginifiche cantine da cui escono vini con una personalità da non sottovalutare come vi accorgerete durante i vostri assaggi. (altro…)

Cellarius e Versilia: Berlucchi on the beach e qualche ricetta

27/08/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, buffet, Champagne, degustazione, estate, firenze spettacolo, mare, marina di pietrasanta, promozione, riccardo chiarini, tasting, texas beach, toscana, vino estate, wine tasting

Tra i metodo classico italiani, Berlucchi ha da sempre una predilezione speciale per il mare e per il rosato, tipologia per la quale ha una esperienza lunghissima come dimostrano le tante etichette prodotte in questa versione. (altro…)

Un petalo rosa in riva al mare, lo Champagne di Marguerite Guyot

23/08/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, buffet, Champagne, degustazione, estate, firenze spettacolo, mare, marina di pietrasanta, promozione, riccardo chiarini, tasting, texas beach, toscana, vino estate, wine tasting

Uno stile ricco ma elegante con una bollicina soffice grazie alle tante accortezze in sede di vinificazione, sono tanti i motivi del successo della maison Marguerite Guyot in Italia che si è fatto notare appena nata per la qualità ma anche per le attenzioni speciali dedicate a tutti e tre i vitigni champenoise, oltre che per lo charma di Florence che anima con impegno e costanza le tante serate dedicate a questov ino. (altro…)

Un classico anche per l’Estate, la rinascita del Soave

20/08/2014Andrea GoriGod Save The Wineamarone, andrea gori, bertani domains, buffet, Champagne, degustazione, estate, firenze spettacolo, mare, marina di pietrasanta, promozione, riccardo chiarini, soave, tasting, texas beach, toscana, vino estate, wine tasting

“Quanno bevo er Soave de Bertani, nun penso più nè a ieri nè a domani“, questa la frase sognante e gioiosa che Trilussa dedicò a questo storico vino che finalmente recupera la sua bottiglia renana e soprattutto una sua identità forte e precisa. Mineralità e frutto, eleganza sottesa ma anche capacità di rapire il palato e regalare sensazioni intense capaci di accompagnare tante occasioni diverse. (altro…)

Dal mare del Pliocene a quello della Versilia, la Vernaccia di San Gimignano e i suoi abbinamenti

19/08/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, buffet, Champagne, degustazione, estate, firenze spettacolo, Il Colombaio di Santa Chiara, mare, marina di pietrasanta, promozione, riccardo chiarini, san gimignano, tasting, texas beach, toscana, vernaccia, vino estate, wine tasting

Cosa hanno in comune il mare e la Vernaccia di San Gimignano? Pare strano a dirsi ma ai tempi del Pliocene dove ora sorge la città delle torri e si distendono i suoi vigneti c’era un mare enorme pieno di vita, testimoniato dalle tante conchiglie che si trovano sotto le vigne. (altro…)

Freschezza da Vertus in Versilia, Paul Goerg Champagne sbarca al mare

18/08/2014Andrea GoriChampagne, God Save The Wineandrea gori, buffet, Champagne, chardonnay, degustazione, estate, firenze spettacolo, mare, marina di pietrasanta, promozione, riccardo chiarini, tasting, texas beach, toscana, vertus, vino estate, wine tasting

Dalle colline appena accennate di Vertus alle dune della spiaggia della Versilia, un viaggio affascinante per Paul Goerg che ha nella Cotes de Blancs il suo cuore pulsante ma che non produce Champagne “chardonnay only”. (altro…)

Pinot nero , la bollicina che soprende viene dal Friuli

14/08/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, buffet, Champagne, degustazione, estate, firenze spettacolo, friuli venezia giulia, le monde, mare, marina di pietrasanta, pinot nero, promozione, riccardo chiarini, spumante, tasting, texas beach, toscana, vino estate, wine tasting

Non c’è un errore nel titolo, davvero vi vogliamo parlare di questa novità friulana di Le Monde che nasce in un territorio vocato per vini bianchi e bollicine non convenzionali. Questo pinot nero nasce quasi per gioco ma si rivela eccezionale per come restituisce il frutto fresco di fragola e per come si articola pieno rotondo ma freschissimo in bocca. (altro…)

La Fenice risorge in Versilia con Viticoltori Ponte

13/08/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, buffet, Champagne, degustazione, estate, firenze spettacolo, mare, marina di pietrasanta, promozione, prosecco, riccardo chiarini, tasting, texas beach, toscana, vino estate, wine tasting

La linea “La Fenice” di Viticoltori Ponte nasce per celebrare la rinascita del Teatro La Fenice ma va benissimo per accompagnare un tramonto o un alba al mare dall’altro lato dell’Italia… (altro…)

Il Rosa dal Trentino alla Versilia , idee di abbinamento

09/08/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, buffet, Champagne, degustazione, estate, firenze spettacolo, mare, marina di pietrasanta, promozione, riccardo chiarini, tasting, texas beach, toscana, vino estate, wine tasting

Torna il nostro Trentodoc ufficiale per la bella stagione con Altemasi che presenta le nuove annate dei suoi metodo classico in riva al mare. Bella presenza e freschezza per il 2010 che si presenta dopo tanti mesi sui lieviti accompagnato dalla versione rosè che in pochi anni si è già ritagliata una fetta di appassionati notevoli. (altro…)