tenuta la novella

Sabato 11 e Domenica 12 Florence Wine Event di corsa all’Ippodromo! L’evento del vino di Firenze compie dieci anni in grande stile

08/06/2016Andrea GoriCibodiarioassaggio, bambini, cascine, degustazione, evento, florence wine event, ippodromo, promowine, riccardo chiarini, sardegna, siddura, tasting, tenuta la novella, visarno, weekend, wine

Forse oggi pare impossibile con la miriade di rassegne enoiche che occupano ogni fine settimana pensare che la città di Firenze non ne avesse uno proprio… Fu per merito di una intuizione di Riccardo Chiarini se una delle capitali del vino del mondo si decise ad organizzare una rassegna aperta al pubblico e che sapesse al contempo valorizzare alcuni dei più bei luoghi al mondo, appunto un vero e proprio Florence Wine Event! Dopo le edizioni in centro sui lungarni, in Piazza Pitti e al Tepidarium ecco un altro luogo ricco di fascino che sta diventando il cuore della vita fiorentina ovvero l’Ippodromo del Visarno pronto ad ospitare 100 aziende da tutta Italia per un fine settimana all’insegna del vino ma non solo. (altro…)

Da Greve in Chianti, un sangiovese “classico” rosato che va oltre il salasso

13/08/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbinamento, andrea gori, Champagne, degustazione, festa, festival, firenze spettacolo, florence, god save the wine, hotel baglioni, laura, laura borrelli, leonardo tozzi, mezza estate, pairing, riccardo chiarini, sigari, tasting, tenuta la novella, terrazza, terrazza brunnelleschi, vino

Si può affermare che la tradizione chiantigiana del rosè, che comincia ad essere corposa, preveda in gran parte l’uso del salasso con la conseguenza di avere vini molto incisivi e al limite dell’aggressività che li rende amati da una gran parte del pubblico. Ma la duttilità del Sangiovese in zone meno vocate per la potenza e per il grande rosso può dare soddisfazioni se vinificato in rosato lieve e delicato. (altro…)

Dal Chianti Classico fiorentino ad Arezzo con Tenuta la Novella al Tu-Wi allo stand God Save The Wine dal 20 al 22 Ottobre

07/10/2012Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, arezzo, arezzo fiere, casa di colombo, cooking show, degustazione, festa, firenze, François Schneider, god save the wine, leonardo tozzi, lungarni, riccardo chiarini, riserva, tenuta la novella, tu-wi, vino, wine, wine tasting

Immagina un’antica dimora medicea immersa nell’impareggiabile splendore delle colline chiantigiane, un luogo a 500 metri di altitudine, tra Firenze e Siena, dove si respira la storia delle antiche cantine del Chianti Classico. François Schneider ha sentito il battito profondo di questa terra, e, affascinato dalla struggente bellezza dei luoghi, nel 1996 ha deciso di restituire alla Tenuta La Novella il suo splendore perduto, restaurando la magnifica dimora, le vecchie cantine, e prendendosi cura dei vigneti e degli oliveti seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Natura e sapori da toccare con mano e con le labbra come potrete fare al nostro stand al Tu-Wi di Arezzo con God Save the Wine! (altro…)

Tolaini a Castelnuovo Berardenga: dall’internazionale al Chianti Classico , la sfida è appena iniziata…

17/12/2011Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, berardenga, castelnuovo, chianti classic, chiarini, firenze spettacolo, God Save The Wine, inverno di vino, leonardo tozzi, promowine, rolland, tenuta la novella, tepidarium, tolaini, vadiaperti

Con Diego scopriamo la storia e le sfide che il territorio pone a chi vuol fare vini eleganti e di gusto moderno a Castelnuovo Berardenga per un’azienda che da una impostazione iniziale molto internazionale si è ri-convertita alla territorialità e al sangiovese senza eccessi. Bevibilità e piacevolezza tenendo lontana la ruffianaggine in una gamma molto interessante che accontenta palati molto diversi dal piacevolissimo fino al grande vino tipico “supertuscan” premiato e apprezzato, passando per il cru Chianti Classico Riserva monovigneto molto tradizionale. (altro…)

Tenuta La Novella dal 1300 alla nuova incarnazione sotto il segno del Gallo Nero, Sangiovese ancillotta e Teroldego

15/12/2011Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, chianti classic, chiarini, firenze spettacolo, God Save The Wine, inverno di vino, leonardo tozzi, promowine, tenuta la novella, tepidarium

Da San Polo in Chianti a God Save The Wine arrivano i vini della storica (dal 1300!) tenuta La Novella ma di recentissima ri-fondazione (1996) quando la famiglia francese Scheider acquistò la Tenuta e investì nella cantina e nel suo rinnovamento. Biologico senza fanatismo, sangiovese e poi lieve tocco di ancellotta e merlot, molto simili come effetto sul prodotto finale e l’originalità dell’uso del Teroldego. Vini da gastronomia più che da degustazione ma godibilissimi, schietti e di una certa eleganza non comune nel Chianti Classico fiorentino. (altro…)