Il grand vin della tenuta di Biserno comincia a fare sul serio con questa grandissima edizione 2011 con una prevalenza di Cabernet Franc e merlot più una piccola quantità di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot a completare il blend. E’ comunque è il Franc ad emergere in maniera decisa come in un vero grande St. Emilion delle nostre parti. (altro…)
La grande novità della stagione in casa Ludovico Antinori è il primo rosato della tenuta Campo di Sasso che colpisce immediatamente per la bottiglia stile anfora ricercata satinata e accattivante. Dentro al bicchiere un rosato di chiara ispirazione provenzale, arioso e profumatissimo di melograno, ribes rosso e fragola con rimandi balsamici molto belli. (altro…)
Chissà cosa direbbe Clemente VII a vedersi sull’etichetta più famosa di questa cantina, tra le più grandi del Chianti Classico… Di certo ne verrebbe fuori una storia di quelle da raccontare e chissà quante altre ce ne sarebbero passando in rassegna la produzione di Castelli del Grevepesa. A Verona vi aspettiamo per scoprirlo insieme martedi 12 aprile!
Tra tutti i vini toscani ormai abbiamo capito che quello che più oggi è foriero di novità e stimoli è il Chianti Classico soprattutto da quando il nuovo galletto sulle bottiglie si è fatto più fiero, impettito ed energico… Tra le nostre aziende preferite c’è sempre Panzanello di Andrea Sommaruga che racchiude nelle sue bottiglie la classicità e immediatezza di questa denominazione ma anche la capacità di innovare e di adattarsi alle situazioni. Un vino che nasce nella conca d’oro del vino toscano ovvero Panzano in Chianti, una delle localtità più note al mondo degli appassionati di vino e quella che ha fatto di più per l’ambiente a partire dalla costituzione di un bio-distretto ad alta sostenibilità. In nessun altro luogo al mondo ci sono un 100% di vigneti in regime biologico come qui! (altro…)
Dopo il grande successo riscosso a Milano, torna con noi a Verona L’Astemia Pentita con tutta la sua carica di passione e rinnovamento per la comunicazione e l’immagine del vino italiano. Ma anche con le sue storie che abbiamo cominciato ad ascoltare nello scorso festival e che vogliamo approfondire a Verona al Due Torri Hotel assaggiando altri vini dell’azienda e ri-incontrando Svetlana e Mauro Daniele, l’enologo. (altro…)
Una realtà siciliana che nasce nella zona più nuova e trendy del momento dell’isola insieme all’Etna ovvero Vittoria, la terra del Cerasuolo di Vittoria ma soprattutto del Frappato, vitigno che incarna tutta la modernità e insieme la storia del vino italiano grazie alla sua freschezza e capacità di restituire eleganza anche se allevato in una zona calda e potente come appunto la Sicilia. La famiglia Jacono produce vino a Valle dell’Acate , sui colli attorno al fiume Dirillo (Achates ai tempi dei Romani) fin dalla fine del 1800 quando la zona era la più impegnata nella produzione di uva destinata alla Francia. (altro…)
In un territorio “geniale” e importantissimo per il vino toscano sebbene poco celebrato, Fattoria Dianella è stata residenza medicea per la caccia dal XVI secolo da cui il nome dedicato alla dea Diana. Si tratta in realtà di un piccolo borgo che è passato anche di proprietà per la famiglia di Renato Fucini, l’indimenticabile poeta e narratore de “Le veglie di Neri” e quindi a proposito di racconti siamo davvero in un luogo speciale come scoprirete martedi 12 aprile alla nostra serata! (altro…)
Tante le storie che fanno vivere la Sardegna e non solo quella del vino…AL nostro festival a Verona durante Vinitaly avremo ospite la famiglia Pala con Mario, sua moglie Rita e i figli Massimiliano, Maria Antonietta ed Elisabetta Pala che sono ormai alla terza generazione di una famiglia da sempre dedita a vite e vino ma che non si è fermata a preservare la tradizione ma ha saputo investire e guardare al futuro del vino dell’Isola dei Nuraghi. Attenzione alle vigne e alle scelte dei micro climat (tra Serdiana, Ussana, Senorbì, Terralba, Uras) rendono possibile la realizzazione di vini territoriali e profondamente sardi sia nei rossi a base Cannonau Carignano, Bovale, Monica che nei Vermentino e anche nel vino dolce dall’antico vitigno autoctono Nasco. (altro…)
Dopo il grand esordio milanese, Cantine San Marzano ci segue anche a Verona perchè quando c’è da raccontare il vino nessuno può mettere la Puglia in un angolo sia in termini di numeri (e qui ne sanno qualcosa) ma soprattutto in termini di potenzialità e di fascino. Scoprite le storie dietro questi vini martedi 12 aprile a Verona al Due Torri Hotel! (altro…)
Nel nostro festival spazio anche alla tecnologia e alla storia vera e documentata di una bottiglia di vino, intesa come contenitore e come veicolo di profumi gusto e sensazioni. Cosa succede ad una bottiglia quando viaggia? Quali sono le sollecitazioni che può subire senza che il vino che contiene cambi in maniera eccessiva? Per rispondere a tutto questo Wenda vi aspetta a Verona insieme ai suoi inventori Mattia e Antonio nella nostra serata veronese al Due Torri hotel. (altro…)