Ecco a voi un fantastico box da asporto, per due persone, nato in collaborazione tra il più storico ed il più innovativo dei locali di Peretola ovvero Trattoria da Burde e Ventuno Bistrot di Simone Gori. Come abbinamento avrete il Nacchero ovvero il Ciliegiolo in purezza de Il Grillesino, dalla Maremma un vino che incarna tradizione ma anche moderna piacevolezza di beva, ideale anche per pesce e da bersi appena fresco.
simone gori
Bollito Misto, Carciofo e Peretola Gourmet: le prossime grandi degustazioni di Burde in #delivery
Il 2021 non è iniziato in maniera molto diversa dal 2020, lo sappiamo, quindi è il caso di rimboccarsi di nuovo le maniche e di buttarsi anima e cuore nel #delivery cercando di allestire un calendario che ci porti ad Aprile e la vera primavera post Covid della ristorazione toscana ma non solo. Nel nostro stile proseguiamo quindi le degustazioni in modalità delivery con tre eventi molto particolari a partire dal carciofo e le sue declinazioni, una collaborazione stimolante e gustosa con Simone Gori del ristorante Ventuno Bistrot di Peretola e con un grande classico di stagione come il Gran Bollito Misto in abbinamento al Barolo. Ecco quindi cosa vi aspetta…