Uscito finalmente su Intravino anche il terzo e ultimo capitolo dei miei assaggi in Sicilia durante Sicilia En Primeur. Una serie di vini illuminanti, a tratti emozionanti e comunque ben espressivi di una regione che sta correndo come non mai verso la qualità e marcando stretto il gusto del consumatore attuale. Di certo una regione su cui puntare in futuro ma che già oggi è una realtà impressionante per vitalità e idee in tavola. Ecco i link agli assaggi: (altro…)
La famiglia Planeta si lega al vino siciliano praticamente da sempre prima con la nascita della Settesoli, cantina sociale cooperativa che produce una quantità grandissima di vino siciliano nel corso dei decenni, dapprima sfuso poi sempre più imbottigliato. All’interno di questa realtà nasce nel 1985 l’azienda Planeta con Francesca figlia di Diego e suo cugino Alessio al timone. (altro…)
Non si può ormai più parlare di Sicilia senza rammentare Arianna Occhipinti e i vini che produce a Vittoria nella zona storica del Cerasuolo di Vittoria. Non si può perchè forse suo malgrado è ormai diventata il simbolo di una gioventù che non si arrende alla crisi, cerca nuove e vecchie strade saldamente ancorate alla tradizione ma con occhi e mente nuova e sempre legata alla natura. Normale quindi che, incarnando tanti valori sperduti nel mondo odierno e per di più incaponendosi a lavorare su un vitigno perfetto per il mercato di oggi (basso alcol, molta freschezza, colore scarico) finisca spesso sui giornali e sia diventata l’idolo delle masse adoranti dei vinoveristi. (altro…)