serata

L’insospettabile freschezza dalla Valpolicella con Cesari mercoledi 24 febbraio al God Save The Wine da Obica’ Firenze

16/02/2016Andrea GoriGod Save The Wineamarone, andrea gori, assaggio, buffet, corvina, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, mozzarella, pizza, riccardo chiarini, ripasso, serata, via tornabuoni, wine tasting

Siamo a Febbraio e non poteva mancare al nostro festival mercoledi 24 febbraio il vino degli innamorati per eccellenza ovvero l’Amarone, il vino di Verona, la città di Romeo e Giulietta! Ma prima ancora, il 14 febbraio in casa Cesari, su prenotazione, ci sarà la cena in cantina a Cavaion Veronese (loc. Sorsei), dove le coppie potranno gustare un raffinato menu afrodisiaco abbinato ai vini firmati Gerardo Cesari, immersi in un’atmosfera unica: la barricaia, in cui invecchiano le botti di amarone, che per l’occasione sarà illuminata dalla luce soffusa delle candele, tra caldo legno e morbide coperte. (altro…)

La Freschezza del Chianti Classico con Ruffino mercoledi 24 febbraio da Obica’ Firenze per God Save The Wine

11/02/2016Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, assaggio, buffet, chianti classico, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, mozzarella, pizza, riccardo chiarini, serata, via tornabuoni, wine tasting

Quest’anno si festeggiano i 300 anni della nascita della denominazione Chianti Classico e ed è impressionante pensare che un terzo di questo percorso è stato fatto insieme a Ruffino e i suoi vini che da Pontassieve sono partiti verso il mondo a portare lo stile di vita italiano ai quattro angoli del globo mantenendo però il cuore pulsante in riva all’Arno. (altro…)

Scoprite la freschezza del Prosecco Valdobbiadene Zardetto mercoledi 24 febbraio da Obica’ Firenze per God SAve The Wine

10/02/2016Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, assaggio, buffet, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, mozzarella, pizza, riccardo chiarini, serata, via tornabuoni, wine tasting

Ecco una bella storia di tradizioni e lavoro familiare di quelle che fanno grandi l’Italia e il tutto al centro del grande miracolo enoico degli ultimi anni ovvero il Prosecco. Dopo Bepi, Ernesto e Pino, primi direttori e animatori dell’azienda, è toccato a Fabio e Filippo Zardetto a dare nuova energia all’azienda. Convinti fautori della necessità di dedicarsi esclusivamente alla produzione specializzata di Prosecco Spumante, nel 2002 danno il via ai lavori di costruzione della nuova cantina, dotata di tecnologie d’avanguardia. (altro…)

La freschezza dello Champagne Encry mercoledi 24 febbraio da Obica’ Firenze per God Save The Wine

09/02/2016Andrea GoriChampagne, God Save The Wineandrea gori, assaggio, buffet, Champagne, degustazione, encry, enrico baldin, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, mozzarella, pizza, riccardo chiarini, serata, via tornabuoni, wine tasting

Anno dopo anno i millesimi si susseguono e il progetto di Enrico Baldin prende forma e concretezza ma soprattutto i vini assumono uno stile coerente e costante portando il nostro ad una decisione importante di dedicare ancora più attenzione al grande progetto Veuve Blanche Estelle. Una coerenza con il territorio, fondamentale in Champagne a vari livelli e costanza di qualità, altro elemento che in zona è considerato la base della reputazione di ogni cantina. (altro…)

Freschezza e opulenza, dove sta il vino oggi? Scopriamolo mercoledi 24 febbraio da Obica Firenze con God Save The Wine

03/02/2016Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, assaggio, buffet, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, gstw, leonardo tozzi, mozzarella, pizza, riccardo chiarini, serata, via tornabuoni, wine tasting

Siamo nel mezzo di un altro strano inverno del nuovo millennio con temperature inusitate e particolari con sprazzi di freddo e medie molto elevate ma almeno la sicurezza del nostro evento ad Obica con Firenze Spettacolo e Promowine c’è sempre! Così come c’è sempre la sicurezza dello straordinario successo mondiale dei nostri prodotti e delle nostre ricette come dimostra nel caso di Pizza e Mozzarella che hanno visto di recente grandi eventi (come Le Strade della Mozzarella e Pizza Forma Mentis a Napoli) continuare ad approfondirne i concetti. (altro…)

Champagne Fleury Pére et Fils Doux MILLÉSIMÉ 1995 – Biodinamica –

29/01/2016Andrea GoriBevute, Biodinamica e vini naturali, Champagne, Degustacene da Burdeambassadeur champagne, andrea gori, brut, burde, Champagne, chardonnay, degustazione, ordres des coteaux, pinot noir, serata, tasting

La trilogie dei 1995 di Fleury comprendava anche una versione dolce, sempre molto rara da trovare. Dosaggio a 50 gr/lt, 80% pinot nero e 20% di chardonnay tutto in biodinamica, il modo migliore per preservare acidità e freschezza raggiungendo una maturazione ottimale delle uve in tutte le sue componenti di sapore. (altro…)

Chateau Les Landes de Cach Pauillac 2011

16/01/2016Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdebalan, bordeaux, burde, cabernet sauvignon, degustazione, haut medoc, medoc, merlot, petit verdot, serata, tasting, wine

L’appellation più ambita e affidabile di tutta Bordeaux è sempre Pauillac con le sue note ferrose e potentemente fruttate rese ancora più ampie dal millesimo ricco ed energico. Un 50% di merlot e 50% di cabernet sauvignon affinate per 14 mesi in barrique completamente nuove danno un vino dove le note eleganti di peperone si mescolano a quelle di frutta di bosco e caramello cui si aggiungono liquirizia, pepe, menta e pepe nero. (altro…)

M de Chateau Marquis de Terme Margaux AOC 2011

13/01/2016Andrea GoriBevute, Degustacene da Burdebalan, bordeaux, burde, cabernet sauvignon, degustazione, haut medoc, medoc, merlot, petit verdot, serata, tasting, wine

La grande M in etichetta richiama lo storico Chateau ma allo stesso tempo sottolinea lo spirito di Margaux, la raffinatezza insieme alla potenza, una AOC che ha un posto speciale nei cuori di tanti appassionati di vino nel mondo. In questo second vin la freschezza è notevole e la leggerezza di frutto è davvero Margaux con note piacevoli di mirtillo, ribes rosso e lamponi con una bella componente di liquirizia, spezie fini e tratti balsamici. (altro…)

Pol Roger 2002 Champagne

12/01/2016Andrea GoriBevute, Champagne, Degustacene da Burdeambassadeur champagne, andrea gori, brut, burde, Champagne, chardonnay, degustazione, ordres des coteaux, pinot noir, serata, tasting

La grandeur e la solida reputazione degli Champagne millesimati di Pol Roger rivive in quest’annata grandissima con una maturità di frutto rara nella regione, il tutto assecondato dallo stile della maison che centra molto sul Pinot Nero della Montagne, puntellato in freschezza e allungo dal grande Chardonnay della Cotes de Blancs. (altro…)

Giovedi 28 Gennaio torna Rock the Wine! All’Hard Rock Cafe Firenze serata speciale con God Save The Wine

11/01/2016Andrea GoriChampagne, God Save The Wineandrea gori, beacon, buffet, burger, burgers, Champagne, concerto, firenze spettacolo, food, God Save The Wine, gstw, hard rock cafè, live, muffin, serata, southern comfort, vino, wine

Il terzo capitolo della nostra avventura rock è finalmente pronto a salire sul palco e l’edizione si preannuncia tra le più scoppiettanti di sempre visto il grande numero di bollicine presenti! Del resto ormai è un appuntamento fisso nel nostro calendario e anche uno di quelli cui teniamo di più: sarà fantastico tornare giovedi 28 gennaio sul palco dell’ Hard Rock Cafè davanti al suo pubblico giovane e fresco pronto a giudicare con efficacia e senza preconcetti l’incontro-scontro con la gastronomia americana, i burgers, gli involtini, il Texas e tutto il Southern Comfort Food che HRC ha portato in tutto il mondo. (altro…)