Sulle colline tra Fiesole e la Rùfina sono anni che grazie al fresco e particolare microclima si sta affacciano il Riesling come uva su cui investire che affianca spesso il Pinot Grigio, mai troppo amato in Toscana. Eppure qui il mix è davvero riuscito con lievi noti affumicate ma tanto floreale e frutto tra il tropicale che in bocca si rivela sapido saporito e con la giusta scossa in chiusura. (altro…)
Un’azienda mai ferma e mai doma con tanti progetti all’orizzonte e tante novità e iniziative sia nella natìa Franciacorta che in Toscana, terra d’adozione e d’elezione per grandi rossi stuzzicanti e saporiti bianchi per la stagione che arriva. Di scena nella nostra serata quest’anno ritroviamo Contadi Castaldi con una nuova veste delle bottiglie e la nuovissima linea I Vini del Mare – Belvento dalla Val di Cornia, ecco quanto (insieme a tanto altro…) potrete scoprire nella nostra serata sulla terrazza dell’Hotel Baglioni il prossimo giovedi 21 Luglio!
Ormai anche per i toscani Banfi non è solo Montalcino ma una serie di tenute in alcuni dei luoghi più magici dal punto di vista enoico di tutta Italia e l’Estate può essere davvero il momento adatto per riscoprirle! Vi aspettiamo insieme a tanti altri ospiti giovedi 21 luglio all’Hotel Baglioni sulla bellissima terrazza vista Firenze… (altro…)
Sono la grande forza del futuro del nostro paese e non solo nel vino! Le donne, e lo abbiamo capito in questi anni di God Save the Wine, sono di certo le più capaci nel degustare e apprezzare i mille risvolti del vino in tutte le sue sfaccettature nel bicchiere ma anche quelle capaci, nel farlo, di portare avanti tradizioni di famiglia e di territorio sempre rispettando il futuro e le sue radici. In questo speciale God SAve The Wine di mezza Estate giovedi 21 luglio in terrazza all’Hotel Baglioni saranno sei le aziende al femminile che accompagneranno i vostri brindisi grazie alla collaborazione con l’associazione Le Donne del Vino e vi racconteranno sei storie diverse ma anche simili e tutte in grado di svelarvi l’altra metà del cielo del vino… anche perchè tra loro c’è anche Laura Bucci di RCR Cristallerie che vi offre i magnifici bicchieri in cui lo apprezzerete!
Co-protagonisti della bellissima avventura dei Pirati del Kaltersee questa primavera (vedi sotto il filmato integrale dell’avventura!), eccoci di nuovo ad incontrare i vini di Kellerei Kaltern una delle cantine sociali più famose d’Italia e dell’Alto Adige, capace ogni volta di stupire per l’intensità e la fragranza dei suoi vini, come capirete benissimo assaggiandoli nella nostra magica serata di giovedi 21 luglio in terrazza a Firenze sull’Hotel Baglioni…
Grande successo all’ultimo GSTW con il Crudoo e gli abbinamenti cocktail a base di lime e zenzero per un prodotto che dimostra come si possa essere sempre al passo con i tempi pur restando un’azienda storica della scena spumantistica italiana come è Giorgi. Ma non temete se ve la siete persa…potete recuperare giovedi 21 luglio sulla bellissima terrazza dell’Hotel Baglioni per la nostra festa d’Estate! (altro…)
L’Estate è un momento in cui tutti ci ri-innamoriamo della vita e della natura ma c’è chi questo atteggiamento ce l’ho ogni giorno dell’anno e ogni giorno si impegna per portarlo avanti in campo e in cantina. Si parla tanto di rispetto dell’ambiente e cominciare a farlo dalla viticoltura è un segnale importantissimo ma non si può mai prescindere dalla qualità e dalla pulizia dei vini. Querciabella , azienda pioniera completamente biologica dal 1988 e biodinamica dal 2000, è un caso davvero mirabile di unione degli intenti della moderna enologia. Vini diversi unici e particolari come potete constatare con i vostri sensi giovedi 21 luglio in terrazza sull’Hotel Baglioni a Firenze nella nostra magica serata!
Quella della famiglia Fontana è oggi una tenuta in grandissimo spolvero con nuovi vigneti e nuovi orizzonti con un resort e un ristorante rinnovato nei prossimi mesi più tante iniziative culturali come la nuovissima mostra di Laovejabala, coppia di artisti spagnoli famosi per la le loro barrique decorate che quest’anno tornato al Buonamico con la mostra “Heroes” dedicate agli eroi dei fumetti americani e non solo. Cemento, legno, acciaio e illuminazione al LED si animeranno con l’arte e i supereroi dipinti e costruiti dagli spagnoli che saranno i protagonisti fino al 4 novembre in cantina nel Montecarlo lucchese. Ma intanto giovedi 21 luglio sulla terrazza dell’Hotel Baglioni nella nostra serata potrete avvantaggiarvi gustando i loro vini… (altro…)
Sotto questo bel nome, Viticoltori Isola del Giglio, si nasconde la realizzazione di un’idea comune di tre amici, che hanno dato vita ad un progetto enologico che ha come scopo la valorizzazione di una terra toscana unica, di antichissima tradizione vitivinicola. Il vino prodotto da Simone, Dales e Manfred si chiama Calzo Della Vignia e viene prodotto dall’ uva più famosa dell’arcipelago e della costa toscana ovvero l’ ansonica, localmente chiamata ansonaco e sarà una delle più belle scoperte che farete giovedi 21 luglio a Firenze sulla bellissima terrazza dell‘Hotel Baglioni per il prossimo God Save The Wine…
Ogni anno abbiamo qualcosa da scoprire di nuovo sulla famiglia Zingarelli e la loro avventura in Toscana e sui traguardi internazionali che vengono raggiunti come ad esempio il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2011 si è posizionato all’8° posto dei migliori vini italiani nell’ultima classifica delle guide italiane e internazionali 2016. Ma è bello anche riscoprire alcuni episodi meno noti del passato come vedrete giovedi 21 luglio in Terrazza dall’Hotel Baglioni al God Save the Wine versione estate! Per esempio quando nel 1998 la famiglia Zingarelli acquista la Tenuta Campomaccione, i suoi primi 80 ettari di terreni in Maremma dove impianta vitigni a bacca rossa ai quali segue l’ acquisizione nel 2003 di altri 67 ettari della Fattoria Casamaria, con uve bianche per la produzione del Vermentino. (altro…)