san donato in perano

Vigneto Montecasi 2006 Chianti Classico Castello di San Donato in Perano

Un’annata grandiosa per il Sangiovese in Toscana mostra i muscoli e il corpo elegante sotto un naso raffinato e prezioso di spezie e tanta frutta ancora incredibilmente giovane: marasca, amarena, liquirizia, rosa e lavanda. (altro…)

Vigneto Montecasi 2009 Chianti Classico Castello di San Donato in Perano

In anteprima assaggiamo questo vino giovanissimo (in effetti ancora non sul mercato):  un tripudio di frutta e freschezza brillanti tra ribes rosso e lamponi, conditi con note di arancio candito, tabacco biondo, rabarbaro e menta. (altro…)

La mappa di Gaiole in Chianti al God Save The Wine 11 Dicembre Hotel Bernini con Castello di San DOnato in Perano!

Ecco un’azienda del Chianti Classico che ha puntato da subito alla qualità destinando una minima parte della tenuta (400 ettari!), solo i terreni davvero vocati alla produzione vinicola ovvero 80 ettari di cui solo una decina imbottigliati presso la tenuta il resto venduto come uve o vino. Produzione “propria” che rimane selezionatissima e particolare visto che è incentrata sul Sangiovese e il Chianti Classico con un Cru “gran selezione” come potrebbe essere definito il vigneto Montecasi. (altro…)

Cappellina alle Fonti 2012 Castello di San Donato in Perano IGT Toscana

Roccioso e impenetrabile blend di Pinot Bianco e Semillon a Tibuca, una zona dal suolo molto particolare a Gaiole in Chianti. Da giovane in effetti è difficile approcciarlo e si concede molto lentamente con note tra pompelmo, gesso e un tocco di affumicato. (altro…)