salumi

Anteprima Wine Town 23 Settembre: Ruffino

09/09/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, anteprima, antinori, borro, bruna baroncini, cecchi, ferragamo, festival, gala, galateo, God Save The Wine, leonardo tozzi, levoni, location, loft, maremma, riccardo chiarini, ruffino, salumi, serata apertura, shire, town, wine

Arte storia e vino sono gli elementi che hanno portato a diventare quasi un’icona della toscanità la Riserva Ducale di Ruffino che compie 80 anni proprio quest’anno…ma la Toscana vuol dire tante realtà e tanti scorci di paesaggio e di storia che si susseguono come le varie Tenute di Ruffino da Montepulciano a Castellina in Chianti, da Greve fino a San Casciano e ciascuna ne racconta una parte invitandoci a scoprirne sempre qualcosa di più, come potrete assaggiare nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine.

Ne parliamo con Francesco Sorelli, Responsabile Comunicazione – Public Relations Manager. (altro…)

Anteprima Wine Town 23 Settembre: Tiberini Montepulciano

08/09/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, anteprima, antinori, borro, bruna baroncini, cecchi, ferragamo, festival, gala, galateo, God Save The Wine, leonardo tozzi, levoni, location, loft, maremma, riccardo chiarini, ruffino, salumi, serata apertura, shire, town, wine

Montepulciano rappresenta una zona molto interessante per approfondire gli aspetti legati alla storia (fu fondata dal re etrusco Porsenna e già allora vi si produceva vino!) al territorio e al mondo con cui questi si intrecciano con quello che troviamo nel bicchiere. Una denominazione dove accanto ad eccellenti vini a 100% Prugnolo Gentile (il nome locale del Sangiovese) si affiancano prodotti (alcuni in assaggio nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine) come i più classici Nobile dove il prugnolo si unisce a vitigni locali in combinazioni particolari che risentono in maniera sensibile delle variazioni dei suoli.

Luca Tiberini con la sua gamma prova a raccontarci di questo luogo. (altro…)

Anteprima Wine Town 23 Settembre: Cecchi

06/09/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, anteprima, antinori, borro, bruna baroncini, cecchi, ferragamo, festival, gala, galateo, God Save The Wine, leonardo tozzi, levoni, location, loft, maremma, riccardo chiarini, ruffino, salumi, serata apertura, shire, town, wine

Andrea e Cesare Cecchi rappresentano una storia particolare nel mondo del vino toscano dal vino semplice di tutti giorni fino al gioiello di casa Coevo presente nei migliori ristoranti italiani, il focus è sempre sul consumatore e le sue esigenze. Che include il raccontare arte e contesto storico di ogni proposta. Quindi ecco mostre e gallerie e sponsorizzazioni di eventi culturali importanti e allo stesso tempo mai perdere di vista la piacevolezza di un vino (di cui ne assagerete alcuni nella serata di apertura di Wine Town al Loft
di Piazza del Carmine) e del momento del suo consumo che rischia di ingessarsi troppo.

Ne parliamo con Andrea Cecchi: (altro…)

Anteprima Wine Town 23 settembre: Consorzio Chianti Classico

05/09/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, anteprima, antinori, borro, bruna baroncini, cecchi, chianti classico, ferragamo, festival, gala, galateo, God Save The Wine, leonardo tozzi, levoni, location, loft, maremma, riccardo chiarini, ruffino, salumi, serata apertura, shire, town, wine

Dai tempi del Vasari che lo raffigurò in un celebre affresco, il Consorzio dal gallo nero ha sempre identificato in maniera strettissima i valori di un territorio con quelli dei suoi vini e del bello dei suoi paesaggi tanto che è sempre difficile assaggiarne un bicchiere senza tornare per un attimo nelle colline incantevoli che producono questi vini. E oggi che la qualità dei vini è di livello internazionale e sempre più elevata, l’attenzione è puntata ancora di più sulla comunicazione di tutto ciò che sta attorno al vino. Ne parliamo con Gerardo Giorgi, Marketing e Comunicazione e ovviamente con i gioielli in assaggio nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine: (altro…)

Anteprima Wine Town 23 settembre: Tenute Toscane di Bruna Baroncini

03/09/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, anteprima, antinori, borro, bruna baroncini, cecchi, ferragamo, festival, gala, galateo, God Save The Wine, leonardo tozzi, levoni, location, loft, maremma, riccardo chiarini, ruffino, salumi, serata apertura, shire, town, wine

Dagli inizi a San Gimignano e a Montepulciano, l’azienda e le tenute di Bruna Baroncini hanno abbracciato col tempo tutta la Toscana e tutte le grandi espressioni del sangiovese comprese ovviamente Montalcino e il grande Chianti Classico di Castelnuovo Berardenga. Dal punto di vista personale invece Bruna è arrivata fino in Georgia per riscoprire le origini della vite e capirne ogni sfumatura comunicativa, come dimostreranno i prodotti in assaggio nella serata di apertura di Wine Town al Loft di Piazza del Carmine.

Bruna ci sembra la persona perfetta con cui discutere di arte, storia paesaggio e di come il vino venga veicolato grazie a questi e viceversa. (altro…)

PrimaVino 23 Marzo al Tepidarium, God Save The Wine e l’anteprima del vino per la Primavera con Firenze Spettacolo: ecco cosa ci aspetta nei prossimi mesi

03/03/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineasinone, bianchi, festa, firenze, friuli, giaridno, god, gulfi, montepulciano, monterinaldi, orticoltura, party, poliziano, rossi, roster, russolo, salumi, save, sicilia, spettacolo, tasting, tepidarium, vigliano, vignoli, wine

Torna la Primavera e anche God Save The Wine torna al Tepidarium del Giardino dell’Orticoltura con una anteprima dei vini che berrete nei prossimi mesi con una selezione da tutta Italia, dal Friuli alla Sicilia passando per le migliori realtà toscane, come sempre insieme a Firenze Spettacolo che oggi trovate nuovo in edicola.

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Locanda Del Glicine, Campagnatico (GR)

06/08/2010Andrea GoriBevute, Cibodiariobuoni, campagnatico, galletto, glicine, locanda, maremmani, osteria, paesino, palamita, pievevecchia, salumi, tipica

Incastonata in una piazza che fa da preludio a questa chicca di paesino della maremma, ecco la Locanda che ti accoglie con una terrazza esterna, tutta coperta di glicine e rampicanti, grande ma appena nascosta. Entri e capisci subito che qui ci sono tante attenzioni e carezze per chi entra. (altro…)

Tre porcellini in Macelleria, San Miniato Giovedì 24 Giugno: Teatro, salumi di cinta e vini biodinamici

23/06/2010Andrea GoriBiodinamica e vini naturali, Eventi e degustazioni in girobio, biodinamica, carne, cosimo, degustazione, evento, macelleria, mansini, maria, miniato, salumi, san, tasting, vini, wine, yannick

Ormai a San Miniato abbiamo imparato ad andarci…non solo per rifornirsi di salumi di cinta e di tartufi ma anche per gli spettacoli di animazione che la Macelleria Sergio Falaschi organizza di continuo. Stavolta oltre alla musica dal vivo, ecco una particolarissima piece teatrale ispirati ai Tre Porcellini, di allevamento, brado e semibrado. Un modo particolare di approfondire il discorso su qualità della carne e lavoro artigianale italiano di norcineria di alto livello. E come vini, incontro con i prodotti di Cosimo Maria Masini, biodinamici e naturali che meritano molta attenzione. (altro…)

Meglio della coda sulla FIPILI. Poesia in Macelleria, domenica 2 Maggio a San Miniato dalle 18 con poesie, bollicine toscane e salumi di classe

26/04/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in giroarista, cinta, falaschi, miniato, poesia, salumi, san, sergio, taglio, versi, vino

Ogni tanto se dobbiamo farci una bella arista al forno le compriamo sempre qui, insieme ai salumi di cinta e molte prelibatezze sanminiatesi che potete assaggiare in Trattoria. Ovvio che quando organizzano qualcosa, c’è da drizzare le orecchie! Per esempio questa domenica anticipate il rientro dal mare e mentre smaltisce la coda sulla FiPiLi… (altro…)

Jazz (e vino) in Macelleria

01/12/2009Andrea GoriCibodiario, Icchè mi succedebeconcini, christmas, enotria, falaschi, firenze, jazz, miniato, presentazione, salumi, san, serata, song, vino

Il titolo sembra quasi da film splatter, anche perchè per la prima volta, dopo le edizioni dal Cecchini e a San Miniato nella MAcelleria Falaschi, l’evento Jazz in Macelleria non era proprio in una bottega ma in quel piccolo scrigno divino che è Enotria a Firenze. (altro…)