sagrantino

Il vino dell’Elba con Antonio Arrighi

25/09/2018Andrea GoriBevo mangio ... invento!, Degustacene da Burdeamphora, andrea gori, anfora, ansonica, antonio arrighi, arrighi, elba, inzolia, isola, isola d'elba, portoazzurro, sagrantino, sangiovese, syrah, toscana, trattoria, tresse, vino, viogner

Un’isola che sta riscoprendo la sua vocazione al vino grazie ad un movimento di vigneron e imprenditori che finalmente si dedicano alla scoperta del terroir, anzi dei vari terroir, che caratterizzano l’Elba. Antonio Arrighi nel corso della serata Elba Taste Il classico blend elbano di uve bianche aromatiche e semiaromatiche è l’occasione per raccontare i vini e la storia dell’isola con Antonio Arrighi che a Porto Azzurro ha messo su la sua azienda agricola ma soprattutto si dedica alla riscoperta di tradizione e modi di vivere e lavorare elbani. Ascoltiamolo in un video che ci dice molto di cosa significa oggi fare vino sull’isola ma soprattutto di cosa potrebbe essere l’isola d’Elba con i giusti investimenti.

(altro…)

Vino e Freschezza umbra con Caprai al God Save the Wine di Obica 25 Febbraio Firenze

12/02/2015Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, bufala, buffet, cena, centro, Champagne, cuvee segrete, degustazione, festival, firenze, god save the wine, grechetto, marco caprai, mozzarella, mozzarella bar, obica, sagrantino, tasting, via tornabuoni

Indole umbra e piglio dinamico e internazionale per un’azienda sempre più sinonimo di Made in Italy in tutto il mondo, una presenza costante in fiere, manifestazioni e ovunque ci sia da portare un po’ di Italia sulle tavole. Tanto coraggio e l’intuizione vincente di puntare sull’autoctono (il Sagrantino di Montefalco) per poi saperne trarre vini emozionanti in un territorio analizzato nei dettagli. Un vero ed esemplare recupero storico affiancato da un orientamento costante all’innovazione per comunicare il terroir e il suo inestimabile valore non solo enoico. Mai così in forma le antiche viti di Sagrantino, vitigno autoctono di grande potenza, intensità e longevità ma non dimentichiamo il lavoro sul Grechetto e in genere sulle uve bianche di cui l’Umbria è storicamente produttrice di alta qualità. L’ancora misteriosa Cuvèe Secrete lanciata due anni fa dimostra se mai ce ne fosse bisogno che questa terra è capace di dare emozioni in bianco e non solo “in rosso”. (altro…)

Cucina toscana e Sagrantino con Marco Caprai

14/12/2014Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Winegstw, marco caprai, rosso, sagrantino, tepidarium

Caprai e Montefalco giovedi 20 Novembre per la Città Golosa God Save the Wine al Tepidarium

12/11/2014Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, arnaldo caprai, banco, biennale, biennale enogastronomica fiorentina, bollicine, Champagne, chianti classico, degustazione, festa, franciacorta, god save the wine, grechetto, leonardo tozzi, montefalco, party, riccardo chiarini, sagrantino, tasting, tepidarium, zuppe burde

Un’azienda che ha fatto della sostenibilità la propria missione sia dal punto di vista delle coltivazioni che dal punto di vista sociale e paesaggistico e che è stato modello per tanti per il suo esempio. Soprattutto Marco Caprai ha saputo impegnarsi a tutto tondo in quello che è il comparto agricolo caricandosi sulle spalle la promozione del territorio e nell’attivare e coltivare tutte quelle relazioni che possono rendere grande un territorio e non solo nel vino. (altro…)

Per il 2013 allargare i nostri confini nel bicchiere e nella testa, intervista a Roberto de Filippo da Montefalco

11/02/2013Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea gori, biodinamica, Champagne, degustazione, di filippo, Feteasca, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, leonardo tozzi, obika, palazzo tornabuoni, riccardo chiarini, romania, sagrantino, tasting, via tornabuoni, vini

La scommessa all’est in cerca delle origini del vino europeo ha portato Roberto de Filippo da Bevagna fino in Romania e ancora più all’est, quasi un vaso di Pandora di vitigni autoctoni da riscoprire, un secondo mondo del vino molto diverso dal “nuovo mondo” enoico. (altro…)

Sagrantino Di Filippo e la frontiera Romania del vino a God Save The Wine il vino che verrà 24 gennaio Palazzo Tornabuoni Obikà

18/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, Babeasca, biodinamica, Champagne, degustazione, di filippo, Dobrogea, Feteasca, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, leonardo tozzi, montefalco, obika, palazzo tornabuoni, plani arche, riccardo chiarini, romania, sagrantino, Sarica Niculitel, tasting, vernaccia cannara, vernaccia nera, via tornabuoni, vini

L’accoglienza del paesaggio riempie il cuore: Assisi in lontananza si staglia sul monte, le oche passeggiano tra i filari beccando l’erba attorno alle viti, e i carnosi chicchi di Sagrantino penzolano dai tralci. L’azienda Di Filippo si trova nella Località Conversino, Cannara, provincia di Perugia, si estende su 30 ettari, nei quali si coltivano, Sagrantino, Sangiovese, Grechetto, Trebbiano e anche la rarissima Vernaccia di Cannara che avrete in assaggio giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

Biodinamica ViniVeri o New Green Revolution ? Se ne discute a Roma con INEA, per andare oltre le guerre di religione “naturale”

17/01/2013Andrea GoriBiodinamica e vini naturaliborgogna, certificazione biodinamica, convegno, convegno roma, danny baldini, editoriale, eleonora guerini, francia, gambero rosso, inea, intravino, luiss, marco caprai, michel bettane, montefalco, parigi, puzzette, sagrantino, SOCIALE ED ECONOMICA DELLA FILIERA VITIVINICOLA, sostenibilità ambientale, vini naturali

Montefalco sarà anche una piccola città ma oggi manda due suoi esponenti di spicco (Marco Caprai e Giampaolo Bea) ad un convegno a Roma che per la prima volta in Italia cerca di parlare seriamente di sostenibilità certificata nella sua accezione più ampia e lo fa non tappandosi occhi e orecchie di fronte alle nuove tendenze bioqualchecosa italiane. Qualcosa capace di tenere incollati agli schermi più di 1omila persone in 4 giorni dopo gli editoriali del Gambero Rosso di questo mese. (altro…)

Marco Caprai vi aspetta sui Lungarni il 18 Ottobre per God Save The Wine Tre Parole per dirlo!

04/10/2012Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, beatrice segoni, borgo san jacopo, braccialetto, cruciani, degustazione, ferragamo, festa, firenze, god save the wine, grechetto, leonardo tozzi, lungarni, marco caprai, palazzo capponi, riccardo chiarini, rosso di montefalco, sagrantino, vino, wine, wine tasting

Nel cuore dell’Umbria, in un territorio unico quale quello del Montefalco, si trova la storica azienda della famiglia Caprai, che proprio sulla peculiarità della terra e dei luoghi fonda la propria identità, lavorando al meglio per valorizzarne le potenzialità ancora inespresse trasformandole in innovazione di metodo e di prodotto in una gamma di profumi e sapori che potrete assaggiare a Palazzo Capponi il 18 ottobre nel prossimo GSTW Tre parole per dirlo.

(altro…)

Cecchi è anche Sagrantino e soprattutto abbinamenti con piatti creativi come quelli di Da Vittorio a #Vinitaly

31/03/2012Andrea GoriBurde Web TV!, Il Rosso e il NEro, Vinitaly & co, Vinitaly 2012andrea gori, castiglion del bosco, cecchi, leonardo romanelli, massimo ferragamo, montefalco, sagrantino, umbria, vinitaly

Una nuova linea di vini per Cecchi in Umbria che affiancano i vini di Tenuta Alzatura, più diretti e immediati, godibili e capaci di abbinarsi in maniera più semplice. Certo se poi il catering è quello tristellato di Da Vittorio a Brusaporto, le cose sono ancora più facili… (altro…)

Cesare Cecchi e Massimo Ferragamo con Castiglion del Bosco in Distribuzione da #Vinitaly

29/03/2012Andrea GoriBurde Web TV!, Il Rosso e il NEro, Vinitaly & co, Vinitaly 2012andrea gori, castiglion del bosco, cecchi, leonardo romanelli, massimo ferragamo, montefalco, sagrantino, umbria, vinitaly

Cesare Cecchi e MAssimo Ferragamo insieme per parlare di cosa sia Castiglion del Bosco e cosa rappresenta a Montalcino, grandi numeri, grandi potenzialità e un luogo magico dove territorio e vino si uniscono in maniera incredibile. E soprattutto una riflessione sulle grandi potenzialità delle famiglie toscane non solo del vino che unite possono davvero fare la differenza nel mercato nazionale e soprattutto internazionale. (altro…)