rosato

Vino d’Estate| Bollicina sì ma non qualsiasi, perchè #Mario dovrebbe provare un Satèn? E poi è vero che il rosato è solo per donna?

26/08/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea gori, bellavista, degustazione, firenze, firenze spettacolo, franciacorta, leonardo tozzi, millesimato, moretti, museo bardini, obiettivotre, riccardo chiarini, rosato, rosè, satèn, tasting, teresa caniato, terrazza bardini, video, vino, ylenia caioli

Non solo delicatezza e profumi soffici e gentili ma anche una capacità di abbinarsi ai piatti impressionante per il satèn, tipologia esclusiva della Franciacorta. Ma la capacità di movimentare qualsiasi abbinamento è forse ancora più netta quando si assaggiano i rosati di Contadi Castaldi sia nel rosè “base” ma soprattutto con il millesimato dotato di corpo e struttura notevoli che ogni anno ne fanno un best seller. Scopriamo perchè con Weruscka Degrassi all’ultimo God Save The Wine a Terrazza Bardini. (altro…)

Vino d’Estate | Grigliate di pesce ma non solo con la costa Toscana e Castiglion della Pescaia con Tenuta La Badiola

22/08/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineacquagiusta, alicante, andana, andrea gori, bianco, castiglione, costa, degustazione, firenze, firenze spettacolo, leonardo tozzi, maremma, moretti, museo bardini, obiettivotre, pescaia, riccardo chiarini, rosato, sergio marchetti, tasting, terramoretti, terrazza bardini, toscana, vermentino, video, vino, ylenia caioli

Piacevolezza, sapidità e note saline proprio del mare a poche centinaia di metri di distanza per una Tenuta capace di esprimere la mediterraneità dei propri vini con un Vermentino molto minerale e fragrante, un rosato esemplare da Alicante e un rosso di bella impronta piacevole adatto a serate in compagnia e grigliate di soddisfazione.

Ne parliamo con Sergio Marchetti durante l’ultimo God Save The Wine a Terrazza Bardini. (altro…)

Vino d’Estate | La Sicilia e il vulcano spiegati a #Mario con Antichi Vinai e i vini Pietra Lava

19/08/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Winealessandra deiana, andrea gori, bianco, carricante, degustazione, firenze, firenze spettacolo, leonardo tozzi, marmugi, museo bardini, nerello, nerello mascalese, obiettivotre, pietralava, riccardo chiarini, rosato, rosso, tasting, terrazza bardini, video, vino, vulcanico, ylenia caioli

Un terreno tra i più vocati per tessitura e composizione permettono sull’Etna di produrre vini delicati eleganti e fini, quasi insospettabili se uno pensa alla Sicilia. Ma appunto un piccolo mondo da scoprire piano piano come dimostrano i vini di Antichi Vinai azienda con storia centenaria ma al passo con i tempi per proposte e stimoli al mercato. Ne parliamo con Alessandra Deiana allo scorso God Save The Wine a Terrazza Bardini. (altro…)

Vino d’Estate | Cosa propone il Salento #Mario con Paolo Cantele

12/08/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineabbinamento, andrea gori, cantele, cozze, degustazione, firenze, firenze spettacolo, grigliata, leonardo tozzi, museo bardini, negroamaro, obiettivotre, riccardo chiarini, rosato, salento, tasting, terrazza bardini, video, vino, ylenia caioli

I vini pugliesi non sono nè pesanti nè alcolici nè con le puzzette e in special modo il negroamaro che oltre ad essere un gruppo musicale è una delle uve con maggiori potenzialità del nostro paese per i rosati ma anche grandi rossi. Ne abbiamo parlato all’ultimo God Save the Wine con Paolo Cantele che ce ne racconta ogni sfumatura. (altro…)

I terroir di Emiliano Falsini, edizione Estate 2011: Maremma, Umbria, Sicilia e il progetto AnimaLibera

04/08/2011Andrea GoriBevutealma3, anima, emiliano falsini, etna, girolamo russo, gruppo matura, libera, lorenzo, manaresi, nerello, perticaia, piaggia, pignoletto, poggio ai chiari, rosato, san, tabarrini, trebbiano spoletino, vigna favazza

Consueto appuntamento estivo con i progetti di Emiliano Falsini, uno degli enologi italiani più dinamici e poliedrici, capace di seguire cantine in luoghi molto diversi e distanti ma caratterizzati da avere elementi unici e irrepetibili al mondo e votati agli autoctoni come l’Umbria del Trebbiano Spoletino e del Sagrantino, la Sicilia del Nerello Mascalese e dello Zibibbo, la Maremma e i Colli Fiorentini del Sangiovese e del Ciliegiolo ma anche zone meno famose come il Pignoletto nei Colli Bolognesi. In particolare sotto i riflettori la nuova linea di vini “Anima Libera” costituiti da vini che portano la firma diretta di Emiliano ottenuti con le migliori uve di ogni DOC nelle migliori annate. (altro…)

Dalla Puglia per la nostra notte del Vino di Mezza Estate a Terrazza Bardini 21 luglio, Cantele e il Negroamaro

06/07/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wine21, andrea gori, aperiitivo, bar, bardini, bianca, cantele, cocktail, estate, festa, festival, firenze, leonardo tozzi, luglio, mezza, negroamaro, notte, paolo, party, puglia, riccardo chiarini, rosato, salento, spettacolo, tasting, terrazza, villa, vini, vino, wine

Dal Salento vengono molte delle proposte vinose più sorprendenti dell’ultimo periodo e certamente Cantele è una di queste. Del resto la Puglia è una delle regioni più in fermento d’Italia con una viticoltura che da quantità sta facendo sempre più il salto verso la qualità della produzione. Di recente è venuta anche alla luce una prorompente personalità dei vini che sanno di sole, calore mediterraneo e una eleganza classica che fonde antichi retaggi della Magna Grecia con un approccio rigoroso alla moderna enologia, il tutto condito con molto lavoro in termini di comunicazione al passo con i tempi.

Ne parliamo con Paolo Cantele, ultima generazione della famiglia: (altro…)

Abbinamenti speciali sul pesce, Vermentino e Rosato di Alicante Tenuta La Badiola #vinitaly

09/04/2011Andrea GoriBurde Web TV!, Vinitaly & coalessandro, badiola, caramello, enologo, lascala, luciano, mare, maria, moretti, pia, pineta, pippo, riccio, rosato, scorsone, sgobro, terra, vermentino, zazzeri

Il mare di Terra Moretti è sempre stata questa tenuta a Castiglion della Pescaia e quest’anno il Vermentino 2010 sorprende per pulizia e precisione mentre il rosato è intrigante con una cristallina pulizia e un frutto generoso che si nasconde al naso mentre in bocca…Parliamone con Pippo d’Alessandro enologo della Tenuta, com’è fare il vino al mare di Toscana? (altro…)

Zazzeri da Marina di Bibbona a #Vinitaly con Terra Moretti, ricci di mare fantasia e…

08/04/2011Andrea GoriBurde Web TV!, Vinitaly & coalessandro, badiola, caramello, enologo, lascala, luciano, mare, maria, moretti, pia, pineta, pippo, riccio, rosato, scorsone, sgobro, terra, vermentino, zazzeri

Ogni volta che c’è lo Zazzeri un pezzo di Toscana si manifesta con lui. Scopriamo come ricrea la magia della Pineta di Marina di Bibbona con le sue creazioni al volo, gustose ed estrose, perfette per i vini della Tenuta La Badiola di Castiglion della Pescaia, Vermentino e rosato di Alicante in primis. (altro…)

Principe Corsini tra Marsiliana e Don Tommaso 1999-2006, cena degustazione venerdi 18 marzo

16/03/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in girobirillo, burde, cena, corsini, don, fine, italia, magnum, maremma, principe, rosato, settimana, tommaso, unità, venerd', verticale

Nel mezzo del ponte per l’Unità d’Italia saremo venerdì 18 a stavola con la nobile compagnia di Duccio Corsini e i suoi vini maremmani e da San Casciano, per una cena particolare con succosa verticale di Chianti Classico Don Tommaso 1999-2001-2006 e assaggio di tanti altri vini dell’azienda, compreso il rarissimo e prezioso Vin Santo da caratello. (altro…)

Vermentino bianco rosa e nero, e gli altri autoctoni dei Colli di Luni di Diego Bosoni

29/12/2010Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, bosoni, diego, firenze, fulvio, god, gori, massaretta, merlot, pallera, pierangelini, rosato, save, savoy, serata, tasting, the, tozzi, vermentino, wine

Massaretta, Vermentino Nero e Pallera sono testimonianza di una storia enoica molto antica e diversificata in una zona già vitata e produttiva ai tempi degli Etruschi. Diego Bosoni ci racconta alcune storie dei Colli di Luni e ci invita a scoprire alcuni piccoli vitigni che la modernità troppo spesso rischia di soffocare a God Save The Wine. (altro…)