romano

Montalcino e le magie di Castiglion del Bosco in romanesco, scopritele il 21 Novembre a Roma al Porto Fluviale con God Save The Wine!

12/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbacchio, amatriciana, andrea gori, brunello, brunello montalcino, cacao e pepe, campo del drago, Champagne, chianti classico, ferragamo, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, leonardo tozzi, riccardo chiarini, roma, romanesco, romano, sangiovese, supplì, tre parole per dirlo, vaccinate

Questa proprietà in realtà è un piccolo grande mondo magico che si estende per quasi 1.800 ettari di natura spettacolare dove si sono inseriti un castello millenario e delle coloniche oggi trasformate in raffinatissimo resort. Praticamente una reggia dove i regnanti sono caprioli, cinghiali, volpi. E ovviamente il grande Sangiovese di Montalcino. L’azienda è situata nei pressi di Buonconvento, nella parte nord del territorio ilcinese e con i suoi 59 ettari di vigna rappresenta una delle realtà più importanti essendo anche stato nel 1967 fu uno dei sette soci fondatori del Consorzio del Brunello. (altro…)

Come si dice Lambrusco in romanesco, scopritelo il 21 Novembre con Cleto Chiarli al Porto Fluviale a Roma!

11/11/2013Andrea GoriGod Save The Wine, MetalHeart Musica e dintorniabbacchio, amatriciana, andrea gori, brunello, cacao e pepe, Champagne, chianti classico, chiarli, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, lambrusco, leonardo tozzi, modena, riccardo chiarini, roberto saletta, roma, romanesco, romano, supplì, tre parole per dirlo, vaccinate

Ha radici nel 1860 la cantina Cleto Chiarli, la più antica azienda vinicola dell’Emilia, che oggi è ancora strettamente legata al territorio e tramanda la sua storia fatta di tradizioni proprio con la produzione di qualità del vino regionale per eccellenza: il lambrusco. Anzi, sarebbe più corretto dire “i lambruschi” viste le diverse varietà a seconda del vitigno (sorbara, salamino e grasparossa), delle tipologie e modalità di vinificazione, che vedono bottiglie di vino frizzante, secco o amabile, fino alla spumantizzazione con rifermentazione in bottiglia sur lie. (altro…)

Il Frascati gioca in casa al prossimo God Save The Wine al Porto Fluviale il 21 Novembre a Roma!

10/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbacchio, amatriciana, andrea gori, brunello, cacao e pepe, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, leonardo tozzi, riccardo chiarini, roma, romanesco, romano, supplì, tre parole per dirlo, vaccinate

Per fare gli onori di casa chi meglio dei Principi Pallavicini? La discendenza dei Pallavicini ha accumulato possedimenti fin dal ‘600, ed in particolare oggi nella Tenute di Colonna, una delle cinque tra il Lazio e il sud della Toscana. L’azienda rappresenta oggi il più grande vigneto privato nella zona del Frascati con 54 ettari dedicati alla coltivazione di uve bianche per la produzione del Frascati DOCG, sui complessivi 80 ettari vitati che danno anche vini rossi con vitigni autoctoni ed internazionali. (altro…)

Come si dice Franciacorta in romanesco? Scopritelo con Berlucchi il 21 Novembre al Porto Fluviale per God Save the Wine!

09/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbacchio, amatriciana, andrea gori, berlucchi, brunello, cacao e pepe, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, franciacorta, franco ziliani, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, leonardo tozzi, lombardia, metodo classico, riccardo chiarini, roma, romanesco, romano, supplì, tre parole per dirlo, vaccinate

Dal 1961 gli inventori della Franciacorta con Franco Ziliani e il “suo” Pinot di Franciacorta, antesignano del metodo classico di maggior successo degli ultimi anni, non hanno mai smesso di innovare e di seguire il mercato fino ad arrivare al punto della loro partenza, appunto la Franciacorta. Nella loro regione natale Berlucchi rappresenta oggi la realtà pià grande e nota dopo anni in cui la maggior parte della produzione usava uve anche di altre regioni. (altro…)

Scoprite come si dice “nuovo Fiasco” per il Chianti di Ruffino il 21 Novembre a Roma al Porto Fluviale!

08/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbacchio, amatriciana, andrea gori, brunello, cacao e pepe, Champagne, chianti, chianti classico, fiasco, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, leonardo tozzi, riccardo chiarini, riserva ducale, roma, romanesco, romano, ruffino, supplì, tre parole per dirlo, vaccinate

Il vivere alla toscana nel mondo porta ormai da molto tempo il marchio Ruffino che forte del suo nome e della fama dei suoi vini negli Stati Uniti ha saputo creare un iconografia particolare e appassionante del modo in cui prendiamo la vita dalle nostre parti. Se si tratta di abbinamenti un vino come il Chianti (tra le parole più conosciute in italiano al di fuori del nostro paese quasi alla pari di “amore” o “ciao”) sia da sempre uno dei vini più versatili. (altro…)

Biodinamica a Carmignano, scoprite come si dice in romanesco il 21 Novembre a Roma al Porto Fluviale con God Save the Wine!

07/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbacchio, amatriciana, andrea gori, bacchereto, brunello, cacao e pepe, carmignano, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, leonardo tozzi, riccardo chiarini, roma, romanesco, romano, rossella, supplì, terre a mano, tesi, tre parole per dirlo, vaccinate

Rossella Bencini Tesi è la dinamica imprenditrice che coraggiosamente nel 2001 ha abbracciato il metodo di coltivazione biodinamico, ovvero in stretto rapporto con la natura evitando non solo ogni tipo di chimica in vigneto ma anche in cantina, in una denominazione piccola ma prestigiosa come Carmignano. Il risultato sono vini che parlano in maniera impressionante del loro territorio e che stupiscono per complessità e allo stesso tempo facilità con cui si possono bere e gustare. E non dimentichiamoci il grande lavoro su due uve sempre considerate “minori” come il Trebbiano e la Malvasia…unite per dare vita meno che è oggi è meno “orange” di prima ma decisamente più fresco e raffinato. (altro…)

Champagne Veuve Clicquot in romanesco, scoprite come si pronuncia il 21 Novembre

06/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbacchio, amatriciana, andrea gori, brunello, cacao e pepe, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, leonardo tozzi, riccardo chiarini, roma, romanesco, romano, supplì, tre parole per dirlo, vaccinate

Poche maison di Champagne come quella della “Vedova” sono riuscite nel corso degli anni a mantenersi semplici ma mai banali nella comunicazione e allo stesso tempo ancorati alla tradizione. Tradizione che ci ha aiutato sempre a capire i segreti del gusto Clicquot che ogni anno nasce da un assemblaggio complesso che copre tutte le zone della Champagne con storica e sapiente predilezione per il Pinot nero che gli dona rotondità pienezza di gusto ma anche note armoniose eleganti e di grande persistenza.

Un vino ideale per tanti abbinamenti, anche a Roma. (altro…)

Come si dice Castello Banfi in Romanesco? Scopritelo il 21 Novembre a Roma al Porto Fluviale con God Save the Wine!

05/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbacchio, amatriciana, andrea gori, banfi, brunello, cacao e pepe, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, leonardo tozzi, montalcino, pettegola, riccardo chiarini, roma, romanesco, romano, sangiovese, supplì, tre parole per dirlo, vaccinate, vermentino

La novità dell’anno è certamente rappresentata dalla nuova tenuta a Bolgheri che ha già riscosso un prevedibile successo sia con il rosso da Cabernet che con il bianco Pettegola dalla Maremma che ha spopolato l’estate scorsa. Ma ovviamente i vini più importanti vengono sempre da Montalcino dove dal 1975 Castello Banfi è presenza rassicurante e multiforme del paesaggio ilcinese, dove il grande progetto di selezione massale è completo e la gamma si allarga con tanti cloni di Sangiovese espressi al massimo grazie anche ai nuovi tini che uniscono i vantaggi del legno a quelli dell’acciaio. (altro…)

Tre parole per dirlo, in romanesco! God Save The Wine approda al Porto Fluviale a Roma il 21 Novembre, be there!!!

04/11/2013Andrea GoriGod Save The Wineabbacchio, amatriciana, andrea gori, brunello, cacao e pepe, Champagne, chianti classico, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, guancia alla vaccinata, leonardo tozzi, riccardo chiarini, roma, romanesco, romano, supplì, tre parole per dirlo, vaccinate

In effetti stavolta vale davvero la pena ovunque voi siate…ci spostiamo di nuovo nella capitale per una serata dedicata al buon bere e alla ricerca di abbinamenti gustosi semplici e “di pancia”. Niente complicazioni e fronzoli, tre parole per descrivere un vino e tanta pratica con la possibilità di bere confrontandosi con i produttori presenti nel classico stile God Save The Wine. Nostro partner d’eccezione stavolta il Porto Fluviale, il locale di tendenza che sta cambiando un intero quartiere e il modo romano di intendere la ristorazione, il tutto il 21 Novembre, segnatevelo! (altro…)

Ancella di Puglia, cultura del vino millenaria e nuove realtà: video intervista

18/08/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Winealessandrsa, ancella puglia, andrea gori, anfiteatro, degustazione, deiana, fiesole, God Save The Wine, leonardo tozzi, malvasia, negroamaro, riccardo chiarini, romano, salentino, salice, tasting

La Puglia rappresentà una storica realtà produttiva italiana ma solo da poco ha ritrovato una vocazione per la qualità e il vino che cerca di interpretare a fondo un territorio e non solo a sfruttarlo con rese altissime. Scopriamo di più sul progetto Ancella, realtà nuova fatta da giovani che si presenta con convinzione al pubblico di oggi che cerca sempre più territorio e cultura nel bicchiere. (altro…)