Tra i vini che hanno più colpito l’immaginazione all’ultimo God save the Wine questo Raboso spumantizzato charmat per celebrare 30 anni che la famiglia Paladin lo produce ininterrottamente. Vino storico e quotidiano di parte del Veneto e ancora ingiustamente poco conosciuto al di fuori della Regione. E da vino quotidiano veneto a quello Toscano, con il Chianti Classico Castelvecchi, vecchio cru di Radda portato a nuova vita. Ne parliamo con Roberto Paladin: (altro…)
romagna
Delizie di Stagione: tartufo, castagne e…novello?!? Su Business People in edicola una mini guida agli eventi in Italia di queste settimane
Quando si parla di novello c’è sempre chi ha voglia di fare polemica e anche sul tartufo non si scherza con le grandi rivalità italiche tra città…però alla fine quello che conta è che tra Ottobre e Novembre la penisola si riempie di occasioni per gustarsi ottimi vini e deliziosi pranzetti con la scusa della stagione. E dove vogliamo mettere la prelibatezza della cagnina di Romagna? (altro…)