Con Ermanno Falvo scopriamo la Grenache Blanc in Calabria nel Parco del Pollino e il Magliocco, due autoctoni molto particolari ad un livello qualitativo sorprendente. Che in Calabria hanno una storia particolare e intrecciata con le vicende europee. (altro…)
Anteprima e tanta curiosità per il primo Chianti senza solfiti dalla Fattoria Lavacchio di Dicomano. Amore per la natura, tanta qualità nell’uva e un procedimento particolare permetteono di ottenere un vino praticamente a 0 solfiti, ma sarà anche buono? (altro…)
Da relativamente poco nel mondo del vino, Olimpia con la sua azienda Le Bertille a Montepulciano ha già un’idea chiara sul da che cosa debba essere salvato il vino. A cominciare da chi vuole solo specularci senza considerare che il vino è un fatto culturale, sia per chi lo produce che per chi lo beve. (altro…)
Pietro Beconcini e il Tempranillo a God Save the Wine a Verona in un contesto internazionale che ben si addice alla storia del vitigno spagnolo in Italia. (altro…)
Da Cortona la riscoperta del grande Syrah italiano continua e si esalta con un’azienda familiare che si è subito distinta per prodotti accattivanti precisi e dotati di grande personalità. (altro…)
Ripercorriamo le tappe con Antonello Calandri de Il Grillesino, azienda giovane ma determinata che ha saputo interpretare al meglio non solo la Maremma ma anche i gusti dei consumatori sempre sospesi tra vini beverini e immediati (e in questo l’interpretazione del Ciliegiolo è stata magistrale) e altri più complessi e ricchi come il Ceccante, al momento uno dei vini toscani dal rapporto qualità prezzo migliore. (altro…)
Stefano Rizzi ci racconta la vita a Maremmalta, Maremma zona Monteregio e di quanto questa zona avrebbe bisogno di essere raccontata in maniera alternativa al di fuori dei soliti schemi. (altro…)
Liberare il vino da noi stessi, gli appassionati che ne parlano come di un culto inaccessibile e restituirlo alla gioia e al piacere della condivisione… decisamente facile quando hai il fascino della nobile Sicilia nei bicchieri!
Con Antonella come sempre sorridente e allegra, parliamo di cosa significa fare vini in un posto così mitico nell’immaginario collettivo come Capalbio. Vicini al mare ma anche nella maremma selvaggia, posto borghese ma dove la natura ha sempre il sopravvento. E anche nei vini, specie nell’Ansonica, questo carattere si ritrova tutto. (altro…)
I rossi e il vermentino di Rocca di Montemassi sono una continua sfida con il clima le stagione e il suolo maremmano mai così ricco altrove di minerali (siamo sopra le colline metallifere). Vini asciutti sapidi e dinamici con un rinnovato Astraio da Viogner, un Vermentino che beneficia della grande esperienza della casa madre in Friuli e rossi con influenze francesi e animo toscano che partono dal Monteregio di Massa Marittima fino ad arrivare al sontuoso bordolese che porta il nome dell’azienda. (altro…)