riccardo chiarini

10 secoli di vino e creatività, Badia a Coltibuono il 25 Settembre a Prato per God Save The Wine all’Opificio JM

10/09/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, apericena, aperitivo, badia a coltibuono, Champagne, chianti classico, degustazione di vino, emanuela stucchi prinetti, festival, friuli, gaiole in chianti, god save the wine, gstw, heidsieck, john malkovich, leonardo tozzi, moastrojanni, montalcino, opificio jm, prato, riccardo chiarini, wine tastino

Difficile per 10 secoli produrre vino e restare sempre attuali ma è questo che è riuscito a compiere una realtà come Badia a Coltibuono tra le prime negli scorsi anni a sposare la filosofia della produzione biologica nell’intento di operare senza intaccare il patrimonio della sua terra. A Badia a Coltibuono l’uomo si è integrato con il territorio per produrre il Sangiovese, un vitigno che è un patrimonio storico dei luoghi del Chianti Classico, prodotto oggi come un tempo nel rispetto dell’ambiente, delle persone che lo vivono, dei ritmi biologici e dei ritmi della natura. (altro…)

Cleto Chiarli e la creatività, spumeggiante Lambrusco il 25 Settembre a Prato per God Save The Wine all’Opificio JM

06/09/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, apericena, aperitivo, Champagne, chianti classico, degustazione di vino, festival, friuli, god save the wine, gstw, heidsieck, john malkovich, leonardo tozzi, moastrojanni, montalcino, opificio jm, prato, riccardo chiarini, wine tastino

Ha radici nel 1860 la cantina Cleto Chiarli, la più antica azienda vinicola dell’Emilia, che oggi è ancora strettamente legata al territorio e tramanda la sua storia fatta di tradizioni proprio con la produzione di qualità del vino regionale per eccellenza: il lambrusco. Anzi, sarebbe più corretto dire “i lambruschi” viste le diverse varietà a seconda del vitigno (sorbara, salamino e grasparossa), delle tipologie e modalità di vinificazione, che vedono bottiglie di vino frizzante, secco o amabile, fino alla spumantizzazione con rifermentazione in bottiglia sur lie. (altro…)

Tenuta di Canneto, una novità dalle Colline Pisane al God Save The Wine di Prato il 25 Settembre all’Opificio JM

05/09/2013Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, andrea rauni, apericena, aperitivo, Champagne, chianti classico, degustazione di vino, festival, god save the wine, gstw, heidsieck, john malkovich, leonardo tozzi, montalcino, monteverdi marittino, opificio jm, pisa, prato, riccardo chiarini, santabarbara, wine tasting

Una piccola grande scoperta di God Save The Wine, forse l’unica in Toscana a vinificare in bianco il sangiovese! La produzione di vino è solo una piccola parte dell’attività aziendale che copre 1000 ettari di bellissime colline in una zona off ma decisamente da scoprire come la Colline Pisane. Siamo tra il fiume Sterza e la valle del fiume Cornia e sono bene 18 i poderi che compongono la Tenuta che dedica alla viticoltura i 30 ettari migliori tra sangiovese, cabernet franc, syrah e merlot. (altro…)

Cecchi e la creatività nel Vino il 25 Settembre a Prato per God Save the Wine all’Opificio JM!

04/09/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, apericena, aperitivo, castellina in chianti, cecchi, Champagne, chianti classico, degustazione di vino, festival, friuli, god save the wine, gstw, heidsieck, john malkovich, leonardo tozzi, litorale, moastrojanni, montalcino, morellino, opificio jm, prato, riccardo chiarini, valle delle rose, wine tastino

Qualità sempre al passo dei tempi, potrebbe essere questo il motto di Cecchi che da Castellina sono ormai arrivati fino in tutto il mondo con vini da ogni angolo di Toscana. Andrea e Cesare Cecchi negli ultimi anni hanno saputo allargare la propria idea di vino piacevole da bere senza mai esagerare con concentrazione, corpo e alcol accanto al consolidamento della linea storica di vini tradizionali rossi e da invecchiamento. (altro…)

Vino e Creatività, ne parliamo il 25 settembre per God Save the Wine a Prato all’Opificio JM!

02/09/2013Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, apericena, aperitivo, Champagne, chianti classico, degustazione di vino, festival, friuli, god save the wine, gstw, heidsieck, john malkovich, leonardo tozzi, moastrojanni, montalcino, opificio jm, prato, riccardo chiarini, wine tastino

Riapre i battenti dopo un mesetto di ferie il festival itinerante God Save The Wine e facciamo tappa fuori città ovvero a Prato in quel posto molto particolare dove incontrammo John Malkovich e ci siamo sempre ripromessi di tornare a parlare di vino in maniera creativa. Lo faremo finalmente il prossimo 25 Settembre all’Opificio JM in compagnia di tutti voi e i nostri fantastici ospiti vinosi. (altro…)

Come impostare le vostre vacanze in base ai vini che amate

01/09/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, arcobaleno toscano, badia di morrona, bevagna, bollicine, Champagne, costes, costs, degustazione, di filippo, forte dei marmi, god save the wine, leonardo tozzi, notte arcobaleno, plani arche, pr, pr comunicare il vino, riccardo chiarini, riccardo gabriele, tasting, versilia, video

Con Riccardo Gabriele di Pr Comunicare il Vino spieghiamo come impostare le vacanze in base ai vini che degustate, un modo di seguire il territorio anche in vacanza. E soprattuto capire come si riconosce un vino di terroir da uno “normale”. Argomento ostico ma adatto alla stagione… (altro…)

La nuova vita del Sassocarlo, bianco biodinamico da Trebbiamo e Malvasia

29/08/2013Andrea GoriBiodinamica e vini naturali, God Save The Wineandrea gori, arcobaleno toscano, bollicine, Champagne, costes, costs, degustazione, forte dei marmi, god save the wine, leonardo tozzi, notte arcobaleno, riccardo chiarini, tasting, versilia, video

La nuova sapidità e il frutto ricco del “nuovo” Trebbiano e Malvasia di Rossella da Carmignano Terre di Bacchereto per dimostrare che i grandi territori non hanno stagioni. E anche assaggiando in anteprima il 2010 del Carmignano lo si scopre fine ed elegante come non mai… (altro…)

Prosecco d’Estate o Metodo Classico, come rinfrescarsi quest’anno

28/08/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, arcobaleno toscano, bisol, bollicine, cartizze, Champagne, costes, costs, degustazione, forte dei marmi, god save the wine, leonardo tozzi, luca slongo, notte arcobaleno, prosecco, riccardo chiarini, tasting, versilia, video

Con Luca Slongo una bella panoramica di come rinfrescarsi questa estate con il Prosecco dedicato al nonno di Gianluca Bisol e un metodo classico che fa strage di consensi in tutto il mondo. (altro…)

Bere Champagne senza paura della Grande Maison

27/08/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, arcobaleno toscano, bollicine, Champagne, costes, costs, degustazione, forte dei marmi, god save the wine, leonardo tozzi, moet et chandon, notte arcobaleno, riccardo chiarini, stefani turati, tasting, versilia, video

Partner d’eccezione per God Save The Wine al Forte dei Marmi, Moët et Chandon, ecco come non farsi intimidire da un grande brand, andare oltre l’etichetta e soprattutto imparare a godersi la vita, anche se in effetti in riva al mare non è poi così difficile! (altro…)

Champagne pas dosè, garanzia di purezza o chiacchera estiva da ombrellone?

25/08/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, arcobaleno toscano, bollicine, Champagne, costes, costs, degustazione, encry, forte dei marmi, god save the wine, leonardo tozzi, notte arcobaleno, riccardo chiarini, tasting, versilia, video

Serata scenografica e ricca di nobili bollicine al Forte dei Marmi dove Encry è stata presente con la gamma al gran completo. Riflettori però sempre puntati sul cavallo di battaglia che rivela in purezza la grandiosità di Le Mesnil ovvero il Pas Dosè…senza zucchero, senza trucco, puro terroir. (altro…)