Le suggestioni del Castello di Vincigliata a Fiesole non potevano che trovare in un artista “testamatta” come Bibi Greatz per esprimere in vino tutto il suo fascino e la sua bellezza. In ogni vino prodotto qui si respira amore per la terra ma soprattutto la voglia di far star bene e sedurre ad ogni sorso chi si avvicina al calice. (altro…)
Nei dintorni immediati di Firenze, a Fiesole, troviamo la Fattoria di Poggiopiano che non solo produce vino ma è un casale del 1600 adibito ad uno splendido Agriturismo. Tutti le coltivazioni, compresi ovviamente gli ulivi e le viti, sono condotte in regime biologico e si caratterizzano per la piacevolezza e la semplicità di beva dal Chianti passando per uno dei pochi Verdicchio vinificati in Toscana (insieme al Trebbiano nell’Erta al Mandorlo) e arrivando al bordolese Poggio all’Uccellare. (altro…)
La Sicilia del vino di oggi è una realtà incredibilmente multiforme e soprattuto in piena evoluzione qualitativa verso l’alto. Tante famiglie di agricoltori sono passate dalla vendita di uva e mosti alla produzione in proprio senza lesinare investimenti in cantina e mezzi per la vinificazione. Ma senza la grande qualità delle uve e rispetto per il territorio non si spiegherebbero i grandi risultati raggiunti oggi come quelli di questa azienda di Licata che mantiene un legame fortissimo con il passato e la storia siciliana ma guardando in faccia il futuro. (altro…)
Se il Lambrusco, soprattutto quello di Sorbara, ha avuto una svolta negli ultimi anni, lo dobbiamo in gran parte a Christian Bellei che con l’azienda omonima prima e con Cantina della Volta adesso, ha saputo mettere in pratica davvero il sogno dello Champagne della Via Emilia concentrandosi sulla realizzazione delle potenzialità espressive del Lambrusco di Sorbara, naturalmente ed elegantemente rosè e di una eleganza rara. (altro…)
Aria di ritorno alla tradizione ovunque e parlando di profumi la garanzia dell’inconfondibile aroma del Chianti è stato spesso la tecnica del Governo alla Toscana e dall’altro lato, l’eleganza delle riserve e il loro bel modo di invecchiare senza patemi. Ecco che al prossimo God Save The Wine troveremo il grande classico Riserva La Selvanella, puntualmente tra le migliori riserve di Chianti Classico ogni anno, e il Chianti Melini Governo “come una volta” con il ripasso alla Toscana. (altro…)
Tra i più grandi e conosciuti nomi del Prosecco DOCG in tutto il mondo, Bisol è sempre stata una cantina attenta alle innovazioni e alla continua sperimentazione, allo stesso tempo capace di gestire progetti complessi e ambiziosi. (altro…)
Questa famosa realtà chiantigiana raggruppa realtà territoriali diverse in quanto le uve dei vini provengono da alcuni vigneti a Brancaia (nel comune di Castellina in Chianti), a Poppi (Radda in Chianti), e altri ettari in Maremma dove nascono in parte il Tre e il vino Ilatraia, a pochi chilometri dal mare. (altro…)
Il festival di Firenze Spettacolo sul vino sarà protagonista di una serata speciale nell’ambito dell’Estate Fiesolana, giovedì 27 giugno nell’incantevole scenario dell’Anfiteatro Romano. Grandi Vini, grande buffet, per la prima vera serata open air della season vinosa con un tema preciso e mirato, scoprire i profumi del vino con i nostri ospiti… (altro…)
Torna la festa di Natale di God Save the Wine con la consueta magica serata all’Hotel Bernini dietro Piazza della Signoria, nel cuore di Firenze ma soprattutto con tutti i vostri cuori e il vostro entusiasmo che ha reso speciale anche questo anno del nostro festival. Serata con il classico menu ricchissimo e una selezione di vini da tutta Italia con ospite speciale lo Champagne sempre e comunque con Firenze Spettacolo e l’organizzazione di Riccardo Chiarini di Promowine. (altro…)
Tra le aziende più grandi e rappresentative per la qualità franciacortina, Contadi Castaldi ha sempre incarnato lo spirito della delicatezza e suadenza del Satèn, cremoso e floreale ma per l’Estate riservano sorprese anche gli abbinamenti con il Brut e il sempre più stuzzicante Rosè millesimato , tutti vini che scoprirete in formato magnum sulla terrazza dell’Hotel Baglioni a Firenze domani sera 19 Luglio! (altro…)
