profumi

Sassicaia 2009 Bolgheri DOC Superiore Sassicaia Tenuta San Guido

Una delle migliori versioni di sempre, quasi certamente la migliore degli anni 2000 ha nel bicchiere una leggiadria e una eleganza sconosciuto per tanti (quasi tutti) Cabernet italiani. Ma in realtà il cabernet è solo la partenza di frutta rossa fresca e saporosa per poi incamerare tutta la gamma delle note mediterraee di elicriso, mirto, alloro, resina di pino, salsedine. (altro…)

Friuli Venezia Giulia Cormòns come vino di fine Estate o “Della lotta tra alcol ed eleganza”

Dalla Toscana al Friuli Venezia Giulia con i vini di Cormòns raccontati da Andrea Gori e Giuseppe Soini durante God Save The Wine al Grand Hotel Baglioni, vini che danno senso di pace e serenità raro tra i vini di oggi e non solo per la famosa storia del Vino della Pace. E’ proprio il lavoro collettivo dell’Isonzo e nel Collio che emerge nei vini di questa cantina. Con Giuseppe assaggiamo il Friulano e il Sauvignon. (altro…)

I profumi dei vini bianchi, impariamo con Mattia Barzaghi e i suoi Re-Zet a Mormoraia – Video Corso God Save The Wine 2 C

Dalla Vernaccia al Trebbiano-Malvasia, tutti i profumi dei vini di Mattia Barzaghi a God Save The Wine con Andrea Gori. Un mondo di note bianche e gialle, tra fiori frutta e qualche complessità dovuta  a macerazione sulle bucce e fermentazioni in legno. (altro…)

Rufina le parole per dirlo #vinitaly: Bellini, Castello del Trebbio Fattoria Lavacchio e Le Coste

Continua la scoperta del Chianti Rufina con le voci dei protagonisti, ecco Maurizio di Cantine Bellini, Anna Baimacario di Castello del Trebbio, Tommaso Venturi di Fattoria Lavacchio e Giuliano Grati di Le Coste. (altro…)

Chianti Rufina talk show #vinitaly: Nipozzano Frescobaldi, Selvapiana e Il Prato

Ultima session nel nostro salottino del Chianti Rufina, ripartiamo dall’inizio ovvero da Firenze andando verso il paese di Rufina e incontriamo tre aziende una accanto all’altra, con Lamberto Frescobaldi di Nipozzano, Federico Giuntini di Selvapiana e Giovanni “il dottore” con la giovanissima azienda Il Prato. (altro…)

Rùfina le parole per dirlo: Frascole, Vicas, Basciano e Colognole #vinitaly

Sempre alla scoperta delle parole per raccontare la Rufina e le sue realtà del territorio con Enrico Lippi di Frascole, la Cantina Cooperativa Vicas con più di 250 conferitori, Cesare Codannunziante di Colognole e Renzo Masi di Fattoria di Basciano (altro…)

Rufina talk show #vinitaly: Marchese Gondi, Fattoria il Capitano e Travignoli

Continua la scoperta del più alto dei Chianti al Vinitaly con altri protagonisti della denominazione Rufina, incontriamo Bernardo Gondi della Marchese Gondi, Fattoria il Capitano Alfredo Alaicevich e una delle aziende più antiche ovvero Travignoli, con Giovanni Busi. (altro…)

Talk Show Rufina #vinitaly: I Veroni, Fattoria il Lago, Podere IL Pozzo e Fattoria Grignano si raccontano

Eleganza, freschezza, longevità e terroir con sensibili differenze che si riflettono nei vini: Ne parlano Lorenzo Mariani per I Veroni, Alfredo Masetti per Fattoria Grignano , Filippo Spagnoli per Fattoria il Lago e Gianfranco Caselli per Podere il Pozzo.
Alla ricerca delle parole della Rufina! (altro…)