principe

Principe Corsini tra Marsiliana e Don Tommaso 1999-2006, cena degustazione venerdi 18 marzo

16/03/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in girobirillo, burde, cena, corsini, don, fine, italia, magnum, maremma, principe, rosato, settimana, tommaso, unità, venerd', verticale

Nel mezzo del ponte per l’Unità d’Italia saremo venerdì 18 a stavola con la nobile compagnia di Duccio Corsini e i suoi vini maremmani e da San Casciano, per una cena particolare con succosa verticale di Chianti Classico Don Tommaso 1999-2001-2006 e assaggio di tanti altri vini dell’azienda, compreso il rarissimo e prezioso Vin Santo da caratello. (altro…)

L’olio dell’Etna e la magia del cipressino #taste2011

15/03/2011Andrea GoriBurde Web TV!, Cibodiario2011, andrea, aragona, biscari, catania, chiara, cultivar, etna, etnea, evo, frantoio, gori, nerello, olio, paternò, principe, taste, vigo

Una culivar oleica unica e un’azienda, Agricola Aragona, piccola ma appassionata per un olio piuttosto particolare, molto nordico ai profumi (e in questo simile ai vitigni del vulcano Nerello e Carricante) capace di distillare la forza nel vulcano in un abbraccio morbido e setoso che non rinuncia a pungere nel finale. (altro…)