Primavera è una stagione incredibile per godere dei profumi e dei colori dell’Alto Adige soprattutto là dove, come a Termeno, il calore riscalda gli animi e i giardini incredibilmente fioriti. Qui ha sede Ritterhof e qui nascono i profumi intensi e croccanti dei suoi vini, ideali per la Primavera e i suoi profumi suadenti. (altro…)
Dall’Oltre Po pavese i vini rock di Giorgi a God Save The Wine all’Hard Rock Cafe di Firenze. (altro…)
Dall’Alto Adige i vini cristallini di Ritterhof adatti alle melodie rock: ecco i vini presentati a God Save The Wine all’Hard Rock Cafe di Firenze. (altro…)
Un rosato da 100% pinot nero che ne rivela già al colore la struttura e la forza con un naso che ad occhi chiusi ricorda un rosso giovane con note di frutta di bosco, tabacco e un sorprendente zafferano che si libera appena la temperatura sale di poco. (altro…)
Un’azienda che produce in famiglia vino dal 1875 non è così comune da trovare in Italia e quasi caso unico in Oltrepò Pavese. Dal 1970 è in funzione la nuova e moderna cantina a Canneto Pavese seguita negli anni ‘80 da una terza a Camponoce, ma la cantina è sempre rimasta a conduzione famigliare anche oggi con il padre Antonio a coordinare il lavoro dei figli Fabiano direttore commerciale e responsabile di produzione, Eleonora responsabile dell’amministrazione e Ileana che cura delle relazioni con l’estero. (altro…)
Vino spiazzante e nato da un’idea un po’ folle che con il tempo ha trovato una sua dimensione fuori ovviamente dai canoni classici. Immaginatevi più un sontuoso sherry da aperitivo che un passito da meditazioni con tutto il brio del gewurztraminer e l’eleganza del pinot nero che ne smorza le facili esaltazioni. Il risultato è un vino unico e originale che non può piacere a tutti ma che gioca con le caratteristiche dei due vitigni in maniera sorprendente e innovativa. (altro…)
La scuola di pensiero che da Sideways in poi ha contribuito a indicare nel Pinot Nero la varietà dalla massima eleganza e quella cui rivolgere le massime attenzioni ha portato quasi ogni azienda USA a dedicarsi o a valutare la possibilità di farlo, al Pinot Nero, il più possibilmente piacevolmente borgognone possibile. Oppure semplicemente il più piacevole possibile. (altro…)
Tanto frutto, lampone e ribes rosso su un tappeto di pepe ma anche tanta mineralità e note inespresse corredate da un tannino ficcante. Da aspettare con fiducia ma già buonissimo. MAcchia mediterranea, più lampone che ribes nero, espressione giovanile da nebbiolo tanto è floreale, inconsueto per un syrah dove la frutta in genere domina. Ma il 2011 è stata davvero un’annata speciale e il vigneto Melograno sembra aver ottenuta una sua fisionomia specifica.
E’ un vino elegante e naturale ma appunto senza fronzoli inutili, in bocca il frutto è pieno e ricco ma la freschezza è incredibile con precursori di note eteree e speziate già percebili.
Si comincia a fare sul serio con quest’annata ricca di frutta e corpo ma con acidità non esaltante dovuta alle temperature un poco più alte del solito. Ma l’impressione, specie a qualche anno dalla vendemmia, è che il syrah in Garfagnana si sia ambientato piuttosto bene. In questo caso dominano le note di confettura di bosco con speziatura molto fine e una bocca senza troppi scossoni ma soddisfacente e con buona persistenza. (altro…)
Bella interpretazione di una grande annata per il Sangiovese toscano, un rosso in cui prevalgono note fruttate di amarena e ciliegia con tocchi di fragola in confettura poi tabacco biondo e liquirizia. (altro…)