Sta per abbattersi su Firenze il ciclone Taste e Fuori di Taste e noi ci attrezziamo bene come sempre… Partiamo giovedi 5 con un evento inaugurale inpratica, una serata speciale per apprezzare la prima birra chiara al mondo servita con l’antica razza Calvana della Macelleria Mannori , un goduria di carne in versione street con quattro diverse spillature di birra! (altro…)
La nostra consueta serata Primaverile con il meglio della produzione toscana a latte crudo quest’anno da il benvenuto alla spina nella nostra trattoria. E lo facciamo in grande stile con una storia che pesca nel lontano passato dell’Europa, alle origini della Pils! (altro…)
Può sembrare paradossale che ad investire su di un master del marketing del turismo a Firenze sia stata un birra ceca ma lo è fino ad un certo punto. La bella iniziativa di IED con il suo Master sul Marketing Territoriale dimostra che la possibilità di studiare e avere a portata di mano il patrimonio culturale italiano sia un asset fondamentale ma ancora molto poco sfruttato dal nostro paese che sembra crederci ma fermarsi sul più bello. Quindi ben vengano le iniziative come quella di Pilsner Urquell che celebra la conclusione della prima edizione del Master in Marketing Territoriale allo IED di via Bufalini con un pomeriggio di presentazione dei progetti domani mercoledì 23 gennaio e l’assaggio di due panini speciali a firma Alessandro ‘Ino Frassica e Marco Stabile in abbinamento alla birra. (altro…)