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Giovedi 24 Hard Rock Cafè: anche Jon Bon Jovi sotto il palco di God save The Wine!

22/02/2022Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wineandrea gori, cantele, firenze spettacolo, god save the wine, hard rock cafè, jon bon jovi, legendary burger, mamburger, nachos, nativ, piccini, prosecco, pulled pork, rosè, sliders, tasting, taurasi, vermentino, vino

Siamo arrivati al capitolo 8 dell’avventura rock di God Save The Wine che di nuoto torna sul palco di Hard Rock Cafe. Dal 2010 del resto è la nostra missione ovvero portare lo spirito del rock nel mondo del vino e promuovere un consumo e una comunicazione diversa del vino portandolo là dove normalmente non si riesce ad apprezzarlo. Giovedi 24 febbraio a Firenze (in una serata 35€ tutto compreso vino e cibo servito al tavolo) vi dimostreremo che il vino è sempre stato un ribelle e così come noi, insofferenti ormai alle regole della degustazione classica e sempre pronti a rompere gli schemi ingessati del consumo tradizionale…

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Etna Scalunera 2016 TorreMora

08/01/2020Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdeabbinamento, andrea gori, burde, degustazione, nerello mascelle, piccini, tasting, Tenute Piccini, terroir, vino, wine

Uno versanti etnei più interessanti vede dare la luce a questo nerello mascalese di Torre Mora che mostra nel bicchiere l’inequivocabile colore rosso rubino trasparente del vitigno. Un colore esile e trasparente che nasconde l’energia e la sensualità del naso che è bello fresco e animato con note di frutta di bosco fresca intriganti con una nota rugginosa ematica ferrosa che lo percorre come un fremito.

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Regio Cantina Donpa Aglianico del Vulture 2015

19/12/2019Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdeabbinamento, aglianico, andrea gori, burde, degustazione, piccini, tasting, Tenute Piccini, terroir, vino, vulture, wine

Il vulcano Vulture sta conoscendo una nuova giovinezza con investimenti e attenzioni sempre maggiore da parte dei narratori del vino. Regio Cantina sta muovendo i primi decisi passi verso la qualità e la finezza dei vini cercando di non scordare il recente passato fatto di ricchezza e intensità di frutto. Questo DonPa 2015 ha nitore di mirtillo e frutta di bosco in confettura ma soprattutto note speziate affumicate e terrose che avvolgono il palato insieme ad una nota scontrosa e piccante che lo ravviva.

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Moraia Vermentino di Toscana 2018

16/12/2019Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdeabbinamento, andrea gori, burde, degustazione, piccini, tasting, Tenute Piccini, terroir, vino, wine

Il vermentino in Maremma sta cominciando a dare segni di differenziazione e attenzione al terroir molto interessanti e peculiari. Qui con Tenuta Moraia siamo nella Maremma dell’entroterra di Follonica con belle influenze del mare ma anche un microclima fresco e ventilato che rende questo vino pimpante arioso speziato e pepato in maniera originale.

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Chianti Classico Poggio Teo Tenuta di Valiano 2015

19/11/2019Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdeabbinamento, andrea gori, burde, chianti classico, degustazione, piccini, sangiovese, tasting, terroir, vino, wine

Un terroir in grande spolvero che di recente ha scoperto la sua vocazione ovvero la Berardenga e un’annata grandiosa come la 2015 che quando non ha dato eccesso di frutto ha dato in Toscana vini di qualità notevole. Qui abbiamo un frutto solare carnoso ed energico molto scuro tra ribes nero, fragole in confettura, prugna e poi alloro, mirto, tabacco e pepe.

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Venerdi 15 novembre Etna vs Vulture e Toscana, autoctoni a confronto con Zuppa di castagne, pasta alla norma e maiale brado!

12/11/2019Andrea GoriDegustacene da Burde, Eventi e degustazioni in giroaglianico, basilicata, chianti classico, etna, nerello mascalese, piccini, scalunera, torre mora, vulture

Ecco tre territori molto diversi ma che rappresentano tre dei territori più affascinanti del vino italiano riuniti a tavola il prossimo venerdi 15 novembre in trattoria. Un territorio che crediamo di conoscere (la Toscana) e due (Etna e Vulture) che hanno appena iniziato a farsi notare e che promettono meraviglie per il loro sottosuolo vulcanico, terreno promesso del vino del futuro. A “sfidarsi” nella nostra cena saranno quattro vitigni autoctoni italiani tra i più prestigiosi, due bianchi e due rossi: tra i bianchi il Vermentino che ha trovato in Maremma un habitat ideale per fare emergere al meglio le sue peculiarità farà da apripista ad un duello tannico tra Nerello Mascalese, il vitigno “principe” dell’Etna, il Sangiovese il re indiscusso dei vitigni toscani e l’Aglianico che sul Vulture sta dimostrando una sinergia speciale con il terroir del vulcano.

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Toscana vs Etna: Vermentino e Sangiovese vs Carricante e Nerello Mascalese

10/10/2018Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Eventi e degustazioni in girocarricante, castelnuovo berardenga, etna, maremma, milano wine week, mww, nerello, nerello mascelle, palazzo bovara, piccini, scalunera, Tenute Piccini, torre mora, valiano, vermentino

Storia tradizione e futuro del vino italiano in campo e nei bicchieri quanto si confrontano la classica Toscana del Sangiovese e la nuova realtà destinata a diventare oggetto di culto enoico ovvero l’Etna. Durante la Milano Wine Week insieme a Tenute Piccini abbiamo confrontato il Carricante Torre Mora Scalunera Etna Bianco doc 2017 con il Vermentino Tenuta Moraia Calasera Toscana igt 2017 e a seguire Etna Rosato Etna doc Scalunera 2017, l’Etna Rosso Scalunera 2015 che hanno sfidato il Poggio Teo Chianti Classico docg 2015 (100% Sangiovese) e il Villa al Cortile Brunello di Montalcino docg 2013. Ecco come è andata!

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Sicilia vs Toscana, Nerello vs Sangiovese domenica 7 ottobre per la Milano Wine Week!

26/09/2018Andrea GoriEventi e degustazioni in girobrunello, etnas, milano wine week, piccini, poggio teo, sangiovese, scalunera, tasting, vino, vulcano

Si scaldano i motori della Milano Wine Week e comincio a presentarvi gli eventi dove sarà protagonista il sottoscritto come relatore…ci sarà da divertirsi! Nell’ambito della Milano Wine Week avremo propio in apertura Tenute Piccini (che avrete conosciuto già in qualche God Save The Wine negli scorsi mesi) a presentare domenica 7 ottobre alle ore 15:30 la sfida Sicilia vs Toscana, autoctoni a confronto!

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