Non si capisce bene a che punto sia la disputa legale sul Tartufo di Pizzo, se davvero è stata la gelateria Enrico di Pizzo ad essere la prima a certificare la ricetta del Tartufo di Pizzo con tanto di bollini ISO e marchio registrato. Qui la diatriba più grossa è se sia meglio quello “Degli Amici” (sulla stradona in alto, Via Nazionale 3/5) oppure il classico di Ercole in piazza nel Paese, che pure si è preso un bel premio da Paolo Massobrio… (altro…)
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Pitti Gola e Cantina e Percarlo a 12 euro al bicchiere…che programmi avete questa estate?
Non è facile sopportare Firenze d’Estate, e anche tutto il resto dell’anno specie quando mancano proposte giovani e intelligenti di bere il vino. Oltre a le Volpi e l’Uva, Fuoriporta e Santo Bevitore ecco finalmente un altro locale pensato voluto e organizzato per l’amante del vino e non per il turista. Poi ovvio che siccome è proprio davanti, ma proprio davanti, ad uno dei palazzi più famosi del mondo, è ovvio che non ci incontrerete solo fiorentini… (altro…)