Approfittiamo di Andrea Galanti vice-alfiere del Prosecco per raccontare di nuovo la magia del Cartizze, quanto mai adatto a cullarci in questa fine estate, direi che ne abbiamo proprio bisogno…chi ha detto per esempio che non possono essere dolci i vini che ci rinfrescano? (altro…)
Da un vino che ha attraversato gli ultimi 30 anni della nostra storia enologica seguendone mode e momenti cosa ci aspettiamo in questa fine Estate? Più dolcezza, più curiosità, più frivolezza sembra essere la risposta e non potrebbe essere poi del tutto sbagliata visti i tempi che corrono. Rinascita dei vitigni aromatici, dolcezza e abboccature meno sgradite che in passato, Ruffino prova di nuovo a cambiare e modernizzare il suo rosato storico. (altro…)
Grazie al vino che supera le barriere e le rivalità storiche, Dante Alighieri torna con un vino estivo che porta il nome della sua famiglia a Verona con il figlio che acquista terreni nel veronese appunto originando la famiglia Serego Alighieri che produce con Masi Amarone e anche un bianco particolare ed estivo grazie alla Garganega unita al sauvignon, tradizione e novità unite in una bottiglia particolare. (altro…)
Terreni sabbiosi pieni di conchiglie che esprimono caratteri di un vino della costa in quel di San Gimignano, un prodigio di sapidità e serbevolezza che ha sempre stregato le generazioni. La Vernaccia simbolo di fatica su terreni magri e scarni ma che dà frutto e piacevolezza inseriti in una tradizione quasi millenaria. Vino fresco di mare che può diventare anche più intenso e corposo a seconda dell’interpretazione che se ne possono dare. (altro…)
Due chiacchere con Tiziano sulla terrazza del Baglioni e si parla comunque di freschezza e carattere con il Sangiovese che marca ogni etichetta con tutta la sua anima in mostra nelle etichette di questa azienda. Dal Chianti Classico annata alla riserva, poi anche con il Margone riserva “speciale” anche il Gratius che nonostante sia IGT è una ulteriore dimostrazione di terroir chiantigiano e non certo di internazionalità. (altro…)
Un modo gioioso allegro e non troppo impegnativo per ricordarsi le vecanze in questo inizio di settembre o per sottolinearle per chi ancora ne gode, ecco un’idea dall’Abruzzo per questi giorni. Villa Medoro produce tutti i grandi classici di questa regione dove gli autoctoni dominano e i vitigni cosiddetti internazionali sono per fortuna rimasti spesso al palo.
Capiamo perchè con Massimo Marchionni all’ultimo God Save The Wine a Firenze… (altro…)
Tra i vini più ingiustamente sottovalutati del panorama rosato quello prodotto a Castiglion della Pescaia da Tenuta la Badiola, incantevole vigneto a ridosso del L’Andana, posto ideale per passare questo scampolo d’Estate e perchè no sognare di tornarci con i suoi vini che comprendono anche un ormai famoso Vermentino e un rosso perfetto per le grigliate estive e non solo. (altro…)
Dolcezza che emerge dalla piacevolezza e non dallo zucchero in sè, ecco il senso del Satèn, grande scommessa vinta dalla Franciacorta tutta e in particolare da Contadi Castaldi capace di sviluppare una cultura sul tema a partire dal Saten millesimato per arrivare al Soul, dotato appunto di un’anima particolare da conoscere a pieno. (altro…)
Dalla Toscana al Friuli Venezia Giulia con i vini di Cormòns raccontati da Andrea Gori e Giuseppe Soini durante God Save The Wine al Grand Hotel Baglioni, vini che danno senso di pace e serenità raro tra i vini di oggi e non solo per la famosa storia del Vino della Pace. E’ proprio il lavoro collettivo dell’Isonzo e nel Collio che emerge nei vini di questa cantina. Con Giuseppe assaggiamo il Friulano e il Sauvignon. (altro…)
Vermentino e Morellino: i vini estivi della Maremma con Cecchi raccontati a God Save The Wine da Andrea Gori e Chiara Bellacci al Grand Hotel Baglioni qualche settimana fa, sperando che ne abbiate fatto buon uso questa Estate! e se non l’aveste fatto, potete sempre rimediare in questi giorni che rimangono… (altro…)