paltrinieri

Continua il Lambrusco moment | il punto della situazione su tipologie e occasioni dello Champagne della Via Emilia con Alberto Fiorini e il Simposio dei Lambruschi

Lambrusco uno e trino ma non solo con Grasparossa Salamino e Sorbara a spartirsi il mercato e le preferenze dei consumatori ma in realtà sarebbe meglio di parlare di una serie di tipologie capaci di adattarsi alle esigenze di ciascuno e della giornata, un po’ come accade guardacaso in Champagne. Aumenta la sensibilità dei produttori (come quelli che fanno parte appunto del Simposio dei Lambruschi) e di pari passo quella dei consumatori. (altro…)

La magia e l’arte del Castello Romitorio da Montalcino a Vini da Star questo giovedi 28 aprile a Firenze

Quando un’azienda viene condotta e voluta da un artista poliedrico come Sandro Chia in quel di Montalcino significa poter conoscere un mondo fatto di arte e cultura declinati applicati alla viticoltura in una delle sue espressioni più riuscite. I risultati sono una serie di grandi riconoscimenti (il Brunello di Montalcino Riserva 2004 insignito del titolo di Miglior Vino Rosso del mondo in un recente concorso inglese), una gamma di vini dalla qualità costante e continua e grande attenzione all’arte e alla sua diffusione, a partire dalle etichette dei vini da sempre nel cuore degli appassionati: vedremo allo Star Hotel Michelangelo il che effetto vi faranno il prossimo 28 aprile !

Chianti Rufina e le sue Riserve d’eccellenza a Vini da Star a Firenze 28 aprile

Il più alto dei Chianti” ha una storia centenaria fatta di freschezza e profumi intensi e da sempre è considerato uno dei vini più longevi e duraturi d’Italia, caratteristiche che si ritrovano ogni anno specialmente nelle Riserve, il tutto grazie ad un’altitudine media molto elevata e un sangiovese che si esprime con modalità uniche come potrete verificare allo Star Hotel Michelangelo il prossimo 28 aprile (e più avanti a fine maggio in tutti i locali di Firenze con l’iniziativa GustaRufina2011). (altro…)

Il Simposio dei Lambruschi a Firenze per Vino da Star 28 Aprile, e il Lambrusco non sarà più lo stesso!

Otto vignaioli uniti da una passione comune quella della produzione di Lambrusco di qualità . Produttori ma prima di tutto amici che hanno sentito la necessità di confrontarsi, esprimersi, dialogare, ritrovarsi sull’argomento Lambrusco a tutto tondo, dalle migliorie in vigna, alle innovazioni in cantina fino alla valorizzazione del territorio. Un territorio che potrete scoprire allo Star Hotel Michelangelo con ben 8 produttori presenti con le loro produzioni più caratteristiche.

Metina e le eccellenze Piancornello, Poggio alla Sala e Fornacelle a Vino da Star del 28 aprile

Stefano della Giovampaola e Luca Gattavecchi ci presentano Metina, una realtà che nasce per mettere in evidenza le eccellenze toscane, e non solo, e portarle dovunque ci sia richiesta di vino di qualità e di rispetto per le tradizioni dei nostri luoghi del cuore. A God Save The Wine del 28 aprile allo Star Hotel Michelangelo portano tre delle loro aziende più importanti… (altro…)

La famiglia Paladin con Franciacorta, Veneto e Toscana a Vino da Star del 28 aprile

Un amore per il vino che nasce nella nostra regione commercialmente più importante, il Veneto, con l’azienda storica produttrice di Prosecco e il Raboso e il piccolo gioiello Bosco del Merlo e i suoi vini minerali e intriganti. La famiglia Paladin si è poi aperta all’Italia grazie al Castellol Bonomi di Franciacorta e ai vigneti sul Monte Orfano, ed è giunta fino in Toscana nel Borgo di Vescine in quella splendida realtà del Chianti Classico che è Radda in Chianti, uno dei comuni della denominazione dove il territorio sa farsi sentire e apprezzare.  I vini di tutte le tenute eccezionalmente insieme al prossimo God Save The Wine a Firenze allo Star Hotel Michelangelo il prossimo 28 aprile. (altro…)

Cecchi e le Tenute toscane a Vino da Star il 28 aprile a Firenze

Grandissima realtà storica toscana da anni, nell’ultimo periodo Cecchi si è rilanciata come produttore di qualità investendo in operazioni importanti sia sul versante Chianti Classico con la storica Villa Cerna a Castellina, con i vini della Maremma (Morellino Val delle Rose e il Litorale Vermentino) e soprattutto con il grande successo di Coevo, uno vino che riesce a riassumere la Toscana odierna del vino in una unica etichetta. Questo e altro da scoprire allo Star Hotel Michelangelo il prossimo 28 aprile

God Save The Wine #8: ecco i “Vini da Star” il 28 Aprile a Firenze…ecco i protagonisti di God Save The Wine #8!

Dopo il grandissimo successo dell’edizione che ha inaugurato la Primavera del vino a Firenze, eccoci in mezzo alle stelle, presso il rinnovato Star Hotel Michelangelo a presentare i vini su cui puntare per il prossimo fututo ai fiorentini e a quanti scelgono il God Save The Wine per aggiornarsi su quanto c’è di nuovo nel vino in Toscana e in Italia. E già che ci siamo, capire un poco quali saranno le tendenze da tenere d’occhio nei prossimi mesi. In edicola (e su iPad)  su FirenzeSpettacolo a partire da oggi! (altro…)

Divinando alla Divina Enoteca in via Panicale: Gemelli, Pesci, Cancro e Toro in scena…

E visto che ad ogni segno corrisponde almeno un vino…abbiamo passato un’altra bella serata usando il libro come scusa per discutere di vino, futuro, affari, affetti, amicizie e amori, non necessariamente in quest’ordine! Bello il posto, un locale che è stato civaiolo con le mura risalenti al 1800 e delle vasche in marmo con mascheroni bellissimi che ospitano pasta e altri prodotti tipici.

E poi ci sono i vini! (altro…)