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Una foglia di vite che si rallegra del nobile vino che riempie il bicchiere | Nittardi Chianti Classico 2009 visto da Pierre Alechinsky :

19/10/2011Andrea GoriBevute, Burde Web TV!arte, castellina, chianti, classico, coveri, femfert, firenze, galleria, lungarno guicciardini, michelangelo buonarroti, nittardi, palazzo, peter

Ogni anno pare una semplice ricorrenza, questa delle presentazioni delle etichette artistiche del Chianti Classico Nittardi, la mitica tenuta che fu di proprietà di Michelangelo Buonarroti a Castellina in Chianti. Invece specie quest’anno, incastonata all’interno di una temporanea presso la Galleria Palazzo (Lungarno Guicciardini Firenze) con tutte le opere originali degli artisti che si sono cimentati nell’impresa di disegnare un’etichetta per l’azienda, assume il carattere di un riepilogo e di un’antologia di cosa sia il vino nell’immaginario artistico e umano in questi anni. (altro…)

Florence Wine Event: prima edizione del Match di degustazione improvvisata Gori-Romanelli 2-3

21/11/2010Andrea GoriIcchè mi succedebacco, degustazione, event, firenze, gori, match, palazzo, pitti, romanelli, teatrale, teatro, wine

Durante il Florence Wine Event a Palazzo Pitti (che prosegue anche oggi fino alle 20, non perdetevelo tra uno shopping e l’altro in centro a Firneze), prima edizione del Match di degustazione improvvisata dove i due contendenti devono effetturare una degustazione del vino basandosi sugli elementi pescati a caso dal pubblico. Ongi vino viene legato ad un personaggio (vigile, professoressa,moglie, capufficio, nonna, amico) una situazione (stadio,piscina,chiesa, scuola) e infine con una modalità (teatrale, poetica, eroica, arrabbiata…).

Ecco alcune performance del vincitore (3-2), tale Leonardo Romanelli (altro…)

Terre da Cabernet: i terroir italiani nella degustazione di San Leonardo, Tasca d’Almerita, Lupicaia e Montevetrano 2005 e 2001

11/10/2010Andrea GoriBevute2001, 2005, andrea, ansemo, attilio, cabernet, cernilli, enologia, gelasio, gonzaga, gori, guerrieri, lupicaia, medelana, montevetrano, palazzo, ricerca, roma, romanelli, scienza, scorsone, sentori, storia, taverna, terroir, tipici, università, verticale, winenews

Il Cabernet è stato per 4 grandi aziende italiane la scintilla per farle nascere , ne raccontiamo la storia attraverso i vini e questo vitigno. Oggi cè grande confusione, mode si susseguono ed è difficile dare identità alle proprie aziende. Tanta attenzione alle varietà autoctone oggi ma non ad ogni costo, se l’alloctono legge il territorio allora può essere ambasciatore del territorio meglio di molti altri meno piacevoli. Quattro famiglie, aziende sempre di proprietà e legate al luogo dove nascono. Le ricchezze vanno sudate e il vino ha contribuito a preservare territori che forse si sarebbero perduti nel tempo. Scopriamo come sono da giovani, cosa esaltano dei rispettivi terroir e come evolvono. (altro…)

Terre da Cabernet: Attilio Scienza racconta storia, evoluzione e mercato del Cabernet Sauvignon in Italia

11/10/2010Andrea GoriBevute, Eventi e degustazioni in giro2001, 2005, andrea, ansemo, attilio, cabernet, cernilli, enologia, gelasio, gonzaga, gori, guerrieri, lupicaia, medelana, montevetrano, palazzo, ricerca, roma, romanelli, scienza, scorsone, sentori, storia, taverna, terroir, tipici, università, verticale, winenews

Lo scorso venerdì ho avuto il grandissimo onore di condurre insieme ad Attilio Scienza un incontro seminario sul Cabernet Sauvignon in Italia, atto primo dell’associazione “Terre da Cabernet”. Questa associazione nasce da Tenuta San Leonardo, Tasca d’Almerita, Castello del Terriccio e Montevetrano a Roma, Palazzo Taverna e con l’intento di dimostare e portare all’attenzione di molti che il successo del Cabernet Sauvignon in Italia come in molti paesi del mondo non dipenda dal varietale in sè ma dalla sua capacità di leggere un territorio. Ecco la relazione introduttiva condotta da Attilio Scienza, in seguito pubblicheremo l’analisi dei vini secondo i loro terroir d’origine. (altro…)

L’Aria di Genova e il Campionato Mondiale di Pesto Genovese

18/03/2010Andrea GoriBurde Web TV!, Eventi e degustazioni in girobasilico, campionato, campione, come, ditta, dove, ducale, fare, genova, genovese, ingredietni, mondiale, mortaio, olio, palazzo, panizza, parmigiano, pestello, pesto, ricetta, rossi, si, usa, vero, video

Potrebbe sembrare uno scherzo ma vi assicuro che Roberto Panizza è persona serissima e vulcanica, oltrechè un fenomeno del mortaio e pestello. Conosciuto a Taste grazie all’imbeccata di Bonilli, ci si mette poco a capire che davvero il suo è IL pesto di Genova e che sabato prossimo 20 marzo a Palazzo Ducale ci sarà da divertirsi parecchio. (altro…)

Il manifesto dei Vignerons d’Europe a Palazzo Vecchio

07/12/2009Andrea GoriBurde Web TV!, Eventi e degustazioni in giroburdese, conclusione, firenze, food, gariglio, manifesto, oggi, palazzo, petrini, slow, vecchio, vignerons

Eccolo finalmente il manifesto tanto discusso e analizzato in questi due giorni a Montecatini ma ormai in gestazione da mesi. Un emozionato Saverio Petrilli (Tenuta di Valgiano, tra gli animatori italiani del Movimento) lo ha introdotto ricordando la comunanza grandissima di valori e ideali ma anche le tante particolarità intervenute da tutta Europa, cosa che ha reso l’evento bellissimo ma veramente complicato mettere tutti d’accordo. (altro…)

Terra Madre, Politica e il Mercato di San Lorenzo: Matteo Renzi introduce Carlo Petrini

03/12/2009Andrea GoriBurde Web TV!, Eventi e degustazioni in girolibro, madre, palazzo, petrini, presentazione, renzi, terra, vecchio

Impegno, cultura, politica, ambiente e sociale, e una bella promessa per MErcafir e Mercato Centrale di San Lorenzo. Ecco qui sotto il discorso di Matteo, per quello di Carlo Petrini vi rimando sul blog dei Vignerons! (altro…)