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Il grande Sangiovese di Montepulciano a God Save the Wine il Vino che verrà il 24 Gennaio in Palazzo Tornabuoni Obikà

11/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, Champagne, de ferrari, degustazione, famiglia, firenze, firenze spettacolo, florence, genova, god save the wine, leonardo tozzi, nobile montepulciano, nocio dei boscarelli, obika, palazzo tornabuoni, prugnolo gentile, riccardo chiarini, tasting, via tornabuoni, vini

A Montepulciano le cose sono cambiate spesso negli ultimi 20 anni ma l’eccellenza del territorio non è mai stata messa in discussione nonostante i vari cambi di identità del disciplinare. In casa de Ferrari, la famiglia genovese che ha acquistato questa splendida tenuta a Montepulciano, l’attenzione per la vocazione del territorio è sempre stata grande anche attraverso una lunga ricerca delle botti e metodi di vinificazione migliori per rendere al meglio la varietà dei suoli della zona, come vi accorgerete giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

I grandi Barolo di Claudio Fenocchio a Il Vino che Verrà 2013 da Obika Via Tornabuoni Firenze per God Save The Wine 24 gennaio

10/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, barolo, bussia, Champagne, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, giacomo fenocchio, god save the wine, langhe, leonardo tozzi, obika, palazzo tornabuoni, riccardo chiarini, tasting, via tornabuoni, vini

Claudio Fenocchio è il classico langarolo incatenato al terroir e alle sue vigne, ogni suo discorso e ogni assaggio cominciano da lì. Siamo in Langa, sotto il sole di Luglio con la vista mozzafiato su colline che si chiamano Cannubi e La Morra ma con i piedi ben piantati a Bussia, Monforte d’Alba. Vini che racconatano la loro origine come pochi altri, come vi accorgerete giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

Badia di Morrona a il Vino che Verrà God Save The Wine in Palazzo Tornabuoni Obikà giovedì 24 gennaio

08/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, Champagne, degustazione, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, leonardo tozzi, obika, palazzo tornabuoni, riccardo chiarini, tasting, via tornabuoni, vini

La zona delle Colline Pisane è certamente una delle meno note agli appassionati di vino toscano eppure ha un terroir particolare come quello di Terricciola che grazie a famiglie come quella di Gaslini Alberti comincia ad essere valorizzato. La scelta è matura e coraggiosa ovvero puntare sul Sangiovese dal gusto particolare marino, sapido e di macchia mediterranea più una serie di variazioni sul tema che esplorano tutte le particolarità della zona, come vi accorgerete giovedì 24 gennaio da Obika per l’inizio anno di God Save The Wine… (altro…)

God Save the Wine presenta Il Vino che Verrà 2013: la prima grande festa dell’anno del vino il 24 gennaio a Palazzo Tornabuoni Obikà

07/01/2013Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, barolo, casale pozzuolo, Champagne, degustazione, di filippo, fenocchio, fibbiano, firenze, firenze spettacolo, florence, god save the wine, lavacchio, leonardo tozzi, louis roederer, mustiola, obika, palazzo tornabuoni, poggio ai chiari, riccardo chiarini, roederer, tasting, terenzuola, via tornabuoni, vini

Eccoci qua al 2013 con God Save the Wine, il frequentatissimo festival vinoso di Firenze Spettacolo diretto dal sommelier informatico Andrea Gori e realizzato con PromoWine di Riccardo Chiarini, che inizia l’anno con il consueto momento di riflessione sul vino che verrà. Per farlo ci vedremo giovedì 24 gennaio da Obika, l’affascinante ristorante tutto ispirato alla mozzarella insediato nella bellissima sede di via Tornabuoni. Un buffet e un accoglienza speciale per degustare una serie di vini largamente inediti ai nostri appuntamenti grazie a Pr-Comunicare il Vino che ci ha aiutato a selezionare le aziende per questa edizione. (altro…)

Panettone tutto l’anno? Noi si inizia da Obika a prenderlo a Merenda a Marzo…sabato 10 fuori di Taste in via Tornabuoni

08/03/2012Andrea GoriEventi e degustazioni in girocalendario, fuori di taste, obika, tornabuoni

La destagionalizzazione del Panettone è una cosa seria e quale miglior momento di Fuori di Taste per mettere in pratica questo proposito? Ecco che Davide Paolini , promotore appunto del manifesto “Mangia Panettone tutto l’anno” come Gastronauta porta a Firenze i suoi propositi e addirittura lo fa nel salotto buono fiorentino, in via Tornabuoni. (altro…)

Taste Sardinia…tra Obikà e Ino, tre giorni di mediterraneo profondo

12/03/2010Andrea GoriEventi e degustazioni in girobar, di, firenze, fuori, ino, menu, mozzarella, obika, panino, programma, sardegna, speciale, taste, tornabuoni

Nella settimana di Taste succede sempre un pò di tutto di più, compreso che da Obikà e da Ino trovino spazio prelibatezze sarde pronte per affiancare le consuete specialità e apportare un diversivo sempre gradito. L’iniziativa parte dalla Camera di Commercio di Cagliari che ha raccolto 11 produttori di qualità locali e li affida alle mani dei ragazzi del Mozzarella bar più figo d’Italia e del nostro Alessandro che per questo Fuori di Taste si è fatto davvero in quattro con eventi ogni dove (oltre al catering paninoso per la conferenza stampa iniziale lo ritroviamo pure all’Orologio in Piazza Santa Maria Novella). Ma vediamo di che si tratta con la Sardegna in assaggio:
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