nerello mascalese

Venerdi 15 novembre Etna vs Vulture e Toscana, autoctoni a confronto con Zuppa di castagne, pasta alla norma e maiale brado!

12/11/2019Andrea GoriDegustacene da Burde, Eventi e degustazioni in giroaglianico, basilicata, chianti classico, etna, nerello mascalese, piccini, scalunera, torre mora, vulture

Ecco tre territori molto diversi ma che rappresentano tre dei territori più affascinanti del vino italiano riuniti a tavola il prossimo venerdi 15 novembre in trattoria. Un territorio che crediamo di conoscere (la Toscana) e due (Etna e Vulture) che hanno appena iniziato a farsi notare e che promettono meraviglie per il loro sottosuolo vulcanico, terreno promesso del vino del futuro. A “sfidarsi” nella nostra cena saranno quattro vitigni autoctoni italiani tra i più prestigiosi, due bianchi e due rossi: tra i bianchi il Vermentino che ha trovato in Maremma un habitat ideale per fare emergere al meglio le sue peculiarità farà da apripista ad un duello tannico tra Nerello Mascalese, il vitigno “principe” dell’Etna, il Sangiovese il re indiscusso dei vitigni toscani e l’Aglianico che sul Vulture sta dimostrando una sinergia speciale con il terroir del vulcano.

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Barone di Villagrande 1727 Etna Rosso Doc Villagrande 2012

08/07/2016Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdebarone di villagrande, burde, cena, degustazione, etna, isola, nerello mascalese, sicilia, sicily, tasting, vino, vulcano, wine

Rosso vulcanico classico ma con una dose di colore in più grazie all’affinamento in botti di castagno (costruite a Marsala) nel solco delle tradizione secolare della zona offre un naso classico etneo intrigante piccante e lievemente affumicato con frutta di bosco, resine, mallo di noce. (altro…)

Barone di Villagrande Etna DOC Rosato 2015

01/07/2016Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdebarone di villagrande, burde, cena, degustazione, etna, isola, nerello mascalese, sicilia, sicily, tasting, vino, vulcano, wine

Un rosato da un uva (il nerello mascalese) che in genere da’ vini quasi rosati anche se vinificato in rosso non poteva che far nascere un vino così quasi impalpabile. Ma è solo un’apparenza perché già dal naso i profumi sono ficcanti originali e saporiti tra fragole melograno e tocchi affumicati che suggestionano pensando a dove questo vino vede la luce. (altro…)

Barone di Villagrande Etna bianco Doc superiore 2015

20/06/2016Andrea GoriBevute, Burde Web TV!, Degustacene da Burdebarone di villagrande, burde, carriante, catarratto lucino, cena, degustazione, etna, isola, lipari, malvasia, nerello mascalese, sicilia, sicily, tasting, vino, vulcano, wine

Dall’unico versante dove la doc Etna diventa “superiore”, un bianco che nasce in una zona particolare dal microclima unico che vede piovere 10 volte tanto che nel resto della regione. Note principalmente sapide spezzate e balsamiche che emergono ben prima del frutto e del fiore che pure sono ben presenti con toni agrumati di pompelmo e arancio giallo e acacia e sambuco. (altro…)

Tenuta Aglaea dall’Etna STASERA giovedi 12 maggio al God Save The Wine Hotel Excelsior, vi aspettiamo!

12/05/2016Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, cappuccio, carricante, degustazione, etna, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, nerello, nerello mascalese, promo wine, promowine, riccardo chiarini, tasting, versanti, vulcano, wine

Occasione speciale per conoscere da vicino e farsi raccontare la montagna più affascinante del vino italiano dalla voce di Anne-Louise Mikkelsen che sarà con noi al Westin Excelsior sui lungarni a Firenze per illustrare i suo vini e il suo vulcano. Prepariamoci ascoltando la storia e la leggenda del nome della tenuta che affonda le sue radici nella mitologia greca… (altro…)

Murgo e i suoi spumanti di vulcano DOMANI giovedi 12 maggio al God Save the Wine Etna al Westin Excelsior Firenze

11/05/2016Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, cappuccio, carricante, degustazione, etna, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, nerello, nerello mascalese, promo wine, promowine, riccardo chiarini, tasting, versanti, vulcano, wine

Conosciutissima per i suoi eccezionali spumanti, in realtà Murgo è una realtà particolare capace di produrre anche grandi bianchi e rossi sfruttando proprio le diversità dei versanti dell’Etna. Saranno anche loro tra i protagonisti della nostra serata al Westin Excelsior di DOMANI giovedi 12 maggio a Firenze, scopriamoli insieme! (altro…)

Tornatore dall’Etna a Firenze per God Save The Wine giovedi 12 Maggio al WEstin Excelsior!

10/05/2016Andrea GoriGod Save The Wineandrea gori, cappuccio, carricante, degustazione, etna, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, nerello, nerello mascalese, promo wine, promowine, riccardo chiarini, tasting, versanti, vulcano, wine

Dopo il grande successo riscosso a Sicilia En Primeur dove si è presentata per la prima volta, ecco l’occasione di assaggiare uno degli Etna che ha fatto maggiormente parlare di sè negli ultimi mesi ma che sul vulcano c’è sempre stata… L’azienda Tornatore è una realtà produttiva recente ma con una storia antica come il suo cognome sulle terre etnee e antica come i suoi vigneti capaci di dare vini indimenticabili. (altro…)

Feudo Cavaliere e il suo Etna giovedi 12 maggio a Firenze per God Save The Wine Hotel Excelsior

09/05/2016Andrea GoriDegustacene da Burdeandrea gori, cappuccio, carricante, degustazione, etna, firenze spettacolo, god save the wine, gstw, nerello, nerello mascalese, promo wine, promowine, riccardo chiarini, tasting, versanti, vulcano, wine

Ecco una famiglia che ha fatto vivere e custodito un’azienda storica del vigneto etneo fin dallo scorso secolo. Sì perchè fare vino sull’Etna significa essere custodi e artigiani allo stesso tempo con lo sguardo rivolto al futuro. Anche Margherita Platanìa sarà dei nostri a Firenze per spiegarcelo di persona alla nostra serata al Westin Excelsior del prossimo giovedi 12 maggio a Firenze! (altro…)

Etna, e voi come lo presentereste in società?

13/10/2014Andrea GoriBusiness People Articolibusiness people, catania, degustazione, etna, muntagna, nerello mascalese, sicilia, vino

E’ quello che ci siamo chiesti in redazione prima di metter mano ad una panoramica di vini etnei… Sì perchè la montagna ha tanti nomi quanti significati e il vino che vede nascere sta attraversando un periodo fortunatissimo dal punto di vista della critica internazionale e nazionale spingendo molti ad assaggiarne qualche bottiglia. Cosa dobbiamo sapere per scegliere il nostro Etna a tavola? (altro…)

Passopisciaro 2011 IGT Nerello Mascalese Etna

24/05/2014Andrea GoriBurde Web TV!, Degustacene da Burdeandrea franchetti, burde, cabernet franc, chardonnay, chianina, degustazione, etna, nerello mascalese, sarteano, tenuta di trinoro, val d'orcia, vini

Il vino d’ingresso della Tenuta etnea di Andrea Franchetti è un bel modo di approcciarsi al Nerello Mascalese in maniera diretta e franca con note inequivocabili di frutta di bosco netta e saporita e una nota ferrosa iodata che ne svela le origini. (altro…)