nerello

I terroir di Emiliano Falsini, edizione Estate 2011: Maremma, Umbria, Sicilia e il progetto AnimaLibera

04/08/2011Andrea GoriBevutealma3, anima, emiliano falsini, etna, girolamo russo, gruppo matura, libera, lorenzo, manaresi, nerello, perticaia, piaggia, pignoletto, poggio ai chiari, rosato, san, tabarrini, trebbiano spoletino, vigna favazza

Consueto appuntamento estivo con i progetti di Emiliano Falsini, uno degli enologi italiani più dinamici e poliedrici, capace di seguire cantine in luoghi molto diversi e distanti ma caratterizzati da avere elementi unici e irrepetibili al mondo e votati agli autoctoni come l’Umbria del Trebbiano Spoletino e del Sagrantino, la Sicilia del Nerello Mascalese e dello Zibibbo, la Maremma e i Colli Fiorentini del Sangiovese e del Ciliegiolo ma anche zone meno famose come il Pignoletto nei Colli Bolognesi. In particolare sotto i riflettori la nuova linea di vini “Anima Libera” costituiti da vini che portano la firma diretta di Emiliano ottenuti con le migliori uve di ogni DOC nelle migliori annate. (altro…)

L’Etna e la sua magia a Firenze per Vino di una Notte di Mezza Estate con Antichi Vinai, 21 Luglio Terrazza Bardini God Save The Wine!

14/07/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giro, God Save The Wine21, andrea gori, aperiitivo, bar, bardini, bianca, cappuccio, carricante, cocktail, estate, etna, festa, festival, firenze, gangemi, leonardo tozzi, luglio, mascalese, mezza, nerello, notte, party, pietralava, riccardo chiarini, sicilia, spettacolo, tasting, terrazza, villa, vino, wine

Pensando all’Estate, è inevitabile andare con la testa in Sicilia con alcuni tra i panorami e i litorali più suggestivi d’Europa. Ma ciò che fa pulsare e in parte che fa rinascere l’interesse per il vino della Trinacria è ciò che succede su uno dei vulcani più spettacolari del mondo: l’Etna. Qua intorno alcune aziende, come Antichi Vinai che sarà con noi a God Save The wine il prossimo 21 luglio, tutte accumunate da passione e dedizione al territorio, hanno messo in piedi una rinascita dei vitigni locali come Nerello Mascalese, il Nerello Cappuccio e i bianchi Catarratto e Carricante per dare alcuni tra i vini più espressivi eleganti e allo stesso tempo energici del nostro paese. (altro…)

I microterroir del Nero d’Avola di Gulfi e la riscoperta di una regione

30/04/2011Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The Wineandrea, asinone, bruni, carricante, chiarini, eloro, etna, farfalle, festa, firenze, florence, god, gori, grande, gulfi, nerello, neroiblejo, pachino, poliziano, riccardo, save, serra, spettacolo, successo, tasting, tepidarium, wine

Assaggiando i vini di Gulfi e le selezioni di Nero d’Avola pare sia trascorso un secolo dall’invasione dei Nero d’Avola piacioni e morbidi, tagliati con ogni tipo di uva francese a dare vini roboanti e piacioni. Qui ci sono vini nervosi scattanti e dotati di una personalità propria. Con Fabio discutiamo di cosa significhi parcellizzare i vigneti e attribuire i vini alle proprie zone di origine…e assaggiamo una piccola rarità di Nero d’Avola con qualche anno sulle spalle… (altro…)

L’olio dell’Etna e la magia del cipressino #taste2011

15/03/2011Andrea GoriBurde Web TV!, Cibodiario2011, andrea, aragona, biscari, catania, chiara, cultivar, etna, etnea, evo, frantoio, gori, nerello, olio, paternò, principe, taste, vigo

Una culivar oleica unica e un’azienda, Agricola Aragona, piccola ma appassionata per un olio piuttosto particolare, molto nordico ai profumi (e in questo simile ai vitigni del vulcano Nerello e Carricante) capace di distillare la forza nel vulcano in un abbraccio morbido e setoso che non rinuncia a pungere nel finale. (altro…)

Vini Giusti 2011: vince il Chianti Classico Badia a Coltibuono e sul podio tanta Sicilia con l’Etna Erse di Fessina e Donnafugata

28/02/2011Andrea GoriEventi e degustazioni in giroac, cappuccio, coltibuono, donnnafugata, erse, fessina, giusti, hotel, maestrelli, mascalese, nerello, ricciarelli, vini

Appena conclusa l’edizione 2011 dei Vini Giusti di Guido Ricciarelli a Firenze (vedi foto) e dopo il successo del Chianti di Corzano e Paterno dello scorso anno, si conferma il Sangiovese come vino giusto per eccellenza grazie al bio Chianti Classico di Badia a Coltbuono che sono almeno 3 anni che fa riappacificare tutti con questa denominazione. (altro…)

Lamezia Riserva DOC 2001 Cantine Lento

21/08/2009Andrea GoriBevute, Cibodiarioassaggi, burde, calabria, mascalese, nerello, terroir, vacanze, vini

lento Non è la prima volta che rimango sorpreso dai vini di questa regione ma sinceramente di fronte ad una riserva 2001, annata felice ma ormai un pò agèe, non ero proprio ottimasta in questo caso, seppure Lento sia ormai una delle cantine più affidabile del nostro meridione e non solo. E ancora soprattutto una grande espressione di terroir, prima ancora dei tre piccoli grandi vitigni che lo compongono ovvero Magliocco, Greco Nero e Nerello, forse mascalese, coltivate su “rocce calcaree frammisti a strati alluvionali di origine argillosa di tessitura fine e profonda”. (altro…)