mortadella bo

Gewuerztraminer in Alto Adige tra salumi e formaggi, vini e distillati

23/04/2014Andrea GoriBurde Web TV!, God Save The WineChampagne, consorzio mortadella, god save the wine, leonardo tozzi, mortadella bo, riccardo chiarini, serata, verona, vinitaly, wine tasting

Un piccolo tutorial per osare negli abbinamenti con il classico speck con il Gewuerztraminer di Ritterhof che anche in versione distillata con ROner è capace di dare abbinamenti inusuali e gustosi. (altro…)

Il moderno Molise del vino, quanto lo conoscete?

22/04/2014Andrea GoriGod Save The WineChampagne, consorzio mortadella, god save the wine, leonardo tozzi, molise, mortadella bo, riccardo chiarini, serata, verona, vinitaly, wine tasting

Con Antonio Grieco e la sua enologa parliamo di Masserie Flocco e di come il Molise del vino possa essere una delle sorprese de futuro del vino italiano a partire ovviamente dalla qualità e l’espressione di un territorio antico come pochi altri in Italia per cultura ed enologia. (altro…)