mormoraia

Vino di fine Estate al mare (ancestrale) di San Gimignano con La Mormoraia

Terreni sabbiosi pieni di conchiglie che esprimono caratteri di un vino della costa in quel di San Gimignano, un prodigio di sapidità e serbevolezza che ha sempre stregato le generazioni. La Vernaccia simbolo di fatica su terreni magri e scarni ma che dà frutto e piacevolezza inseriti in una tradizione quasi millenaria. Vino fresco di mare che può diventare anche più intenso e corposo a seconda dell’interpretazione che se ne possono dare. (altro…)

Bianco di mezza Estate in Toscana è soprattutto Vernaccia di San Gimignano! Mormoraia al God Save The Wine 19 Luglio a Firenze

Una grande tenuta di 100 ettati di cui 30 a vigneto che Giuseppe Passoni cura con attenzione e rispetto per il territorio pur concedendosi esperimenti con vitigni internazionali e cercando di dare un anima anche al sangiovese di queste colline. Ma sono le Vernaccia di San Gimigano di Mormoraia  che riescono davvero a esprireme emozioni e sensazioni territoriali ed eleganti, di nuovo in auge in questi anni e in questa Estate, a cominciare dalla terrazza dell’Hotel Baglioni il prossimo 19 Luglio! (altro…)

Vino di una notte di mezza Estate 3 – God Save The Wine saluta l’estate dalla Terrazza dell’Hotel Baglioni a Firenze

Il prossimo 19 Luglio saremo con voi sopra Firenze per celebrare l’ormai consueta festa di mezza stagione in mezzo a folletti, elfi e magie di una notte sull’affascinante Terrazza dell’Hotel Baglioni che guarda Firenze dall’alto galleggiando tra San Lorenzo e la Cupola del Brunelleschi.  Come ogni anno con Firenze Spettacolo e Riccardo Chiarini Promowine vi aspettiamo per la festa estiva del popolo di God Save The Wine, la notte di streghe folletti e magie del Vino di una notte di Mezza Estate! (altro…)

I profumi dei vini bianchi, impariamo con Mattia Barzaghi e i suoi Re-Zet a Mormoraia – Video Corso God Save The Wine 2 C

Dalla Vernaccia al Trebbiano-Malvasia, tutti i profumi dei vini di Mattia Barzaghi a God Save The Wine con Andrea Gori. Un mondo di note bianche e gialle, tra fiori frutta e qualche complessità dovuta  a macerazione sulle bucce e fermentazioni in legno. (altro…)